Preços globais devem se recuperar em 2010-11

As previsões da Agência Australiana de Agricultura e Recursos Econômicos (ABARE, sigla em inglês) são de que os preços dos lácteos em 2010-11 irão se recuperar frente à safra anterior. Entretanto, os esforços da China para promover sua indústria local de lácteos têm colocado uma nuvem sobre os preços do leite, ao mesmo tempo, a seca na Rússia tem transformado as previsões para o mercado global de manteiga.

"O crescimento na demanda global, particularmente na Ásia, Oriente Médio e África do Norte, deverá apoiar os preços", disse o analista da ABARE, David Barrett. A agência previu que os preços da manteiga aumentarão 6,4%, para uma média de US$ 3.700 por tonelada em 2010-11, comparado com a previsão anterior de queda de 1,8%.

A ABARE atribuiu o aumento previsto nos preços da manteiga em grande parte ao impacto da seca que reduziu a produção doméstica na Rússia, forçando o país a importar mais para suprir a demanda. "A firme demanda de importação na Rússia e no Oriente Médio e a redução nos estoques de manteiga nos principais países produtores e exportadores colocaram uma pressão de alta nos preços da manteiga". A recuperação na demanda russa por produtos lácteos também refletiu em maiores importações de queijos, que deverão atingir 340 mil toneladas em 2010, fornecidos principalmente pela Europa.

Tabela 1. Previsões de preços dos lácteos da ABARE para 2010-11 (variação com relação à safra anterior).



A manteiga está agora a caminho de superar a previsão de crescimento do leite em pó integral, que deverá apresentar um aumento de 4% em média, para US$ 3.350 por tonelada, contido pelo aumento da produção da China. As importações de leite em pó integral pela China totalizaram 176 mil toneladas, no ano passado, equivalente a 12% do comércio mundial da commodity.

"Essas importações devem continuar crescendo até 2011, levando a compras totais para cerca de 200 mil toneladas. Entretanto, a produção de leite da China está começando a se recuperar do forte declínio de 2008 e os produtores deverão reconstruir seus rebanhos", disse a ABARE. "Um maior crescimento na produção de leite em 2011 pode reduzir a demanda por leites em pó importados".

As informações são do Agrimoney, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.


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