Preços de exportação têm alta na UE e recuam na Oceania

Segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), os preços de exportação de lácteos, entre 28 de junho e 8 de julho, apresentaram reajustes positivos para quase todos os produtos no Oeste da Europa - única exceção foi o soro de leite. Na Oceania, seguindo a queda no leilão da Fonterra - quando foi registrada queda de 13,7% na média de preços em relação ao leilão anterior -, os preços recuaram quando comparados à quinzena anterior, porém em menor intensidade.

No Oeste da Europa, o preço médio do leite em pó integral (US$ 3.587,5/t) ficou praticamente estável (+0,3%) em relação à quinzena anterior, com valores entre US$ 3.500/t e US$ 3.675/t. O preço médio do leite em pó desnatado foi de US$ 2.937,5/ton, apresentando alta de 2,6% em relação à quinzena anterior, e seus preços variaram entre US$ 2.875 e US$ 3.000/ton. O valor médio do soro de leite foi de US$ 800/t (-7,2%), sendo cotado entre US$ 750/t e US$ 850/t - foi o único produto exportado do Oeste da Europa que apresentou queda.

A estação de produção de leite da Europa está em período de baixa. Processadores de leite afirmam que apesar da produção ter iniciado de forma lenta, os volumes produzidos já estão alcançando os valores do ano anterior, e indicam que a mesma deva ser superior à safra 2009/2010.

Muitos comerciantes e processadores ficaram surpresos com o volume de leite em pó desnatado comercializado nas últimas quinzenas, especialmente com a notícia de que os estoque europeus estão aumentando. Os mesmos também questionaram o impacto da queda de preços no último Leilão Fonterra. Para a maioria, a queda acentuada dos preços não terá impacto significativo no mercado, embora seja um sinal de que o mercado está se enfraquecendo.

Durante o pico de produção na União Europeia, grande parte do leite foi destinado para a produção de queijo, diminuindo a oferta para outros produtos e fator que também pode explicar a queda no preço do soro de leite - o soro de leite é um subproduto da produção de queijo. Tal efeito, porém, parece ter se reduzido, favorecendo a produção de outros lácteos com maior ênfase.

Gráfico 1. Evolução dos preços de exportação de lácteos do Oeste da Europa, em dólares por tonelada.

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Na Oceania, o preço médio do leite em pó integral ficou em US$ 3.500/t, com valores entre US$ 3.100/t e US$ 3.900/t, apresentando recuo de 9,1% frente à quinzena anterior. O valor médio do leite em pó desnatado ficou em US$ 3.150/ton, com queda de 3,1% frente à quinzena anterior, com preços variando entre US$ 3.000/t e US$ 3.300/t. O preço médio do queijo cheddar fechou a US$ 3.950/t, com valores entre US$ 3.800/t e US$ 4.100/t, e manteve-se estável em relação à quinzena anterior.

O valor médio da manteiga foi de US$ 4.050/t na Oceania, estável em relação à quinzena anterior, e apresentou alta de 5,8% no Oeste Europeu, sendo cotado a US$ 4.475/t.

Na Oceania, a discussão girou em torno do último Leilão da Fonterra. A maioria dos comerciantes e processadores previam uma tendência de baixa; porém, a queda acentuada foi uma surpresa para muitos. Os agentes do mercado acreditam ser ainda demasiado cedo para perceber qual o impacto que essa significativa queda terá sobre o mercado, porém explicam que por tratar-se de um leilão, nos quais acentuadas variações podem ocorrer positivamente ou negativamente, não deve ocorrer um impacto significativo. A expectativa no mercado é de que em setembro, quando a Fonterra passará a realizar dois leilões por mês, haja redução da volatilidade dos preços.

Em se tratando de produção, as expectativas na Oceania para a próxima safra são positivas. Embora a Nova Zelândia tenha adiantado o fim de sua última safra, as perspectivas para a próxima temporada são de crescimento de 14% em relação à safra 2009/2010 - apesar de que muitos acreditam que um aumento entre 9 e 10% seja o mais provável. Na Austrália a estação de leite chegou ao fim no último dia 30 de Junho, e segundo estimativas, a produção foi 4% maior se comparada à safra 2008/2009. Para a próxima estação a previsão é de aumento de 1% na produção australiana de leite, mas ainda há quem acredite em aumento de até 3%.

Produtores neozelandeses e australianos estão confiantes em relação à próxima safra, com a previsão de redução dos preços dos grãos e a possibilidade de recuperar parte das perdas dos últimos anos.

Gráfico 2. Evolução dos preços de exportação de lácteos da Oceania, em dólares por tonelada.

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As informações são do USDA, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.


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