Pernambucanos vão discutir os problemas da produção de leite

O Encontro sobre leite será realizado na cidade de Garanhuns, que fica a 228 quilômetros do Recife. O objetivo é discutir o assunto desde a criação do rebanho até a entrega do leite nos laticínios. Outro tema em discussão será o preço pago aos produtores e a relação entre os custos de produção, aí incluindo os preços da ração. Poderão participar da reunião, produtores, estudantes, empresários e professores.

Quem promove o encontro é a Universidade Federal Rural de Pernambuco, por meio do Departamento de Zootecnia. O tema do encontro será qualidade - Recursos Humanos para Tecnologia do Leite, uma proposta de educação continuada. Serão dois dias de palestras e debates, começando na próxima quarta feira, dia 25 e indo até o dia 27. O evento para discutir a situação do Leite na região agreste e no Estado como um todo será realizado no auditório da CODEAM, em Garanhuns. Para inscrever-se basta enviar email com a ficha cadastral preenchida, as vagas são limitadas. Confira a ficha de inscrição no site www.ufrpe.br

A matéria é da redação do Nordeste Rural, adaptada pela Equipe MilkPoint.