Para o USDA, produção de leite da Nova Zelândia deve crescer menos que o esperado

A produção de leite na Nova Zelândia aumentará metade do que se pensava nesse ano, depois que os produtores, cujos lucros foram menores do que o esperado, investiram menos na expansão de seus rebanhos. Um relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) cortou a estimativa de produção de leite da Nova Zelândia nesse ano em 600 mil toneladas, para 18,05 milhões de toneladas.

Embora essa estimativa ainda seja suficiente para ser chamada de recorde, a redução, combinada com um aumento na produção do ano passado após um final favorável da safra, reduziu para 876 mil toneladas, em vez de 1,75 milhão de toneladas, o aumento esperado em 2011.

"O verdadeiro aumento nos números de vacas não é tão alto quanto se esperava originalmente", disse o relatório, cortando sua estimativa para o rebanho em 2011 em 50 mil cabeças, para 4,8 milhões de animais. A falta de animais deverá limitar o crescimento da produção em 2012 também, com relatórios sugerindo que "existem mais vacas do que a média que não estão com bezerro, o que poderá ter um impacto negativo na produção na próxima estação".

Embora o relatório não tenha dado explicações sobre a relutância dos produtores em expandir seus rebanhos, a revisão veio em meio a estimativas de queda da lucratividade do setor leiteiro no ano passado. Apesar de os preços do leite terem permanecido altos em padrões históricos, eles caíram no ano passado com relação aos picos anteriores, levando os oficiais neozelandeses a reduzir sua previsão para retornos das fazendas.

Ao mesmo tempo, os custos permanecem maiores, devido aos preços dos grãos no hemisfério norte, enquanto um modesto aumento nas taxas de juros aumentou os custos dos serviços.

Os retornos gerais do setor estão sendo apoiados por uma mudança pelos processadores para produzir leite em pó integral, que "tende a ser mais lucrativo do que outras commodities lácteas", disse o relatório do USDA. O relatório aumentou em 13%, para 1,02 milhão de toneladas, sua previsão para a produção de leite em pó integral da Nova Zelândia em 2011, principalmente à custa da produção de queijos.

A produção de leite em pó integral da Nova Zelândia deverá aumentar em longo prazo, com a Fonterra, maior cooperativa do país, planejando dois projetos, em Southland e Caterbury, para aumentar sua capacidade.

As informações são do Agrimoney, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.