MT: Famato quer verticalização da cadeia leiteira

A Comissão de Pecuária de Leite da Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Famato), fará um levantamento em todas as regiões do estado a fim de identificar as potencialidades de cada região. O objetivo é a verticalização da cadeia leiteira em Mato Grosso. Foi o que informou o presidente da Comissão Alessandro Casado, após reunião realizada na última terça-feira (24) na Comissão Nacional que trata do assunto na Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em Brasília.

Com o intuito de subsidiar o produtor sobre métodos de manejo, mercado e principalmente atualização de novas normas que regulamentam a atividade, uma equipe de trabalho será composta em Mato Grosso nos próximos dias. "Inicialmente vamos fazer um levantamento e identificar quais são as principais características da cadeia de leite para depois direcionarmos um trabalho mais específico que venha municiar o produtor para que ele saiba como agir neste mercado cada vez mais globalizado", disse Casado.

Segundo o presidente, a cadeia leiteira é o setor da agropecuária mato-grossense que reúne o maior número de produtores, beneficiando o pequeno, médio e o grande investidor. Mato Grosso ocupa a décima colocação no ranking nacional com produção de aproximadamente 650 milhões de litros/ano. Destes, 70% são destinados a fabricação de queijos, 20% de fluidos (liquido) e 10% transformados em bebidas lácteas. As principais bacias leiteiras estão localizadas nos municípios de Araputanga (Oeste), Jaciara (Baixada Cuiabana) e Terra Nova do Norte (Norte).

As informações são do Agronotícias, adaptadas e resumidas pela Equipe MilkPoint.