MS: Câmara Setorial quer mais rigor sanitário do leite

Enquanto o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) tenta uma nova prorrogação da entrada em vigor da instrução normativa 51, que prevê regras rígidas na produção leiteira, a Câmara Setorial da Cadeia Produtiva do Leite de Mato Grosso do Sul quer uma legislação mais rígida no Estado. A solicitação para a criação de uma normativa estadual, nos parâmetros da normativa nacional, foi discutida essa semana e será formalizada pela Comissão ao governo nos próximos dias.

Para o coordenador da Câmara, Ronan Salgueiro, a medida pode trazer avanços para os produtores. "Se o produtor estiver apto para atender as exigências no Estado, terá ainda mais capacidade para se destacar no cenário nacional. O Brasil está de olho no MS. Com a vinda de uma indústria de produtos lácteos de grande porte (Brasil Foods), precisamos nos preparar", ressalta. A Brasil Foods confirmou, em novembro, a compra da Heloísa Indústria e Comércio de Produtos Lácteos Ltda., do grupo Vencedor, com sede na cidade de Terenos. A unidade é direcionada à produção de queijos e outros derivados do leite.

A matéria é da Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso do Sul - FAMASUL, resumida e adaptada pela Equipe MilkPoint.