MG: custos dos insumos afetam setor leiteiro

A manutenção dos preços valorizados da soja, trigo e do milho está comprometendo os ganhos dos pecuaristas de leite em Minas Gerais. De acordo com o Índice de Custo de Produção de Leite (ICPLeite) elaborado pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, unidade Gado de Leite (Embrapa Gado de Leite) foi registrada, em junho, alta de 1,32% nos custos de produção.

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A manutenção dos preços valorizados da soja, trigo e do milho está comprometendo os ganhos dos pecuaristas de leite em Minas Gerais. De acordo com o Índice de Custo de Produção de Leite (ICPLeite) elaborado pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, unidade Gado de Leite (Embrapa Gado de Leite) foi registrada, em junho, alta de 1,32% nos custos de produção.

Somente o segmento de concentrado encerrou o período com elevação de 2,7%, o grupo é o que tem maior representatividade na formação dos custos. No acumulado dos últimos 12 meses, a pecuária leiteira em Minas Gerais acumulou incremento de 19,5% nos custos de produção.

De acordo com o analista da Embrapa Gado de Leite, Alziro Vasconcelos Carneiro, com o encarecimento dos insumos os pecuaristas de leite do Estado estão em situação desfavorável. Mesmo no período de colheita da safra de grãos, momento em que tradicionalmente o milho, trigo e a soja apresentam preços competitivos devido ao aumento da oferta, os valores pagos pelos produtos continuaram em patamares considerados elevados, o que comprometeu ainda mais a renda.

"A tendência é que os custos de produção do leite continuem em elevação. Porém, as altas não serão expressivas. O milho, trigo, a soja e os derivados, por estarem com a demanda elevada, deverão ser os produtos com maior reajuste até o final do ano", disse Vasconcelos.

De acordo com os dados da Embrapa Gado de Leite, em junho, o ICPLeite acumulou expansão de 1,32%. No período, o grupo de insumo que apresentou maior evolução foi sal mineral, com alta de 6,64%. Também foi observada variação positiva no concentrado, de 2,70%, ocasionado principalmente, pelo aumento do farelo de trigo e fubá de milho, a representatividade do segmento nos cálculos do custo de produção é de 57,54%.

Os outros grupos que apresentaram altas foram o de energia e combustível, 0,93%, devido à variação nos preços de combustíveis, principalmente gasolina e álcool; e sanidade e mão de obra, ambos com pequena variação, de 0,37% e 0,07% respectivamente.

No intervalo, apenas dois grupos apresentaram deflação, foram eles: produção e compra de volumosos, de 1,98%, devido à queda nos preços de insumos utilizados na cultura da cana de açúcar e qualidade do leite de 1,11%; devido à variação nos preços dos detergentes utilizados para limpeza de equipamentos de ordenha, armazenagem e resfriamento.

A alta também foi observada no acumulado do primeiro semestre, período em que o ICPLeite acumulou incremento de 11,16%. Entre janeiro e junho, todos os grupos de insumo apresentaram variação positiva. O maior aumento foi no sal mineral, 28,38%, seguido pelo grupo de produção e compra de volumosos com elevação de 21,74%; qualidade do leite, 16,68%; concentrado com alta de 8,34%; mão de obra, 7,27%, sanidade, 4,40%; energia e combustível, 4,35%; e reprodução que encerrou o período com aumento de 1,43%.

De acordo com o analista da Embrapa Gado de Leite, no grupo do sal mineral, a alta foi provocada, principalmente, pelo preço do fosfato. O segmento de produção e compra de volumosos a variação foi provocada pelo aumento nos preços de insumos utilizados para produção de cana-de-açúcar e silagem e manutenção das pastagens.

No grupo qualidade do leite, a alta foi justificada pelo aumento nos preços dos detergentes utilizados na limpeza dos tanques de armazenagem e das ordenhadeiras. Já no segmento concentrado, a alta se deve às variações nos preços da ração para vacas.

Nos últimos 12 meses o ICPLeite acumulou de aumento 19,34%, as maiores altas ocorreram nos grupos de insumos relacionados à alimentação animal, seguido dos grupos vinculados a produção de alimentos volumosos e qualidade do leite. Somente no grupo de concentrado a alta foi de 18,42%.

No grupo sanidade a variação ocorreu nos preços de medicamentos e vacinas de uso veterinário e no grupo mão de obra pelo aumento do salário mínimo. Nos demais grupos de insumos, reprodução e energia e combustível, apesar de também terem variado positivamente, as altas ocorreram em menor magnitude.

As informações são do Diário do Comércio, resumidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.
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Angelo Antonio Capella Borelli
ANGELO ANTONIO CAPELLA BORELLI

UBERABA - MINAS GERAIS - PROFISSIONAIS DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS

EM 02/08/2011

É uma ferramenta importante o ICPLeite da EMBRAPA. Norteia e orienta os produtores de leite.


Mariana Bianco Vilela da Silva
MARIANA BIANCO VILELA DA SILVA

TEÓFILO OTONI - MINAS GERAIS - PROFISSIONAIS DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS

EM 26/07/2011

É realmente um desafio produzir leite...
Qual a sua dúvida hoje?