A falta de apoios a produtores de leite, a seca, assim como a importação de leite de má qualidade, abala a indústria leiteira do México; no entanto, especificamente em La Laguna, essa atividade está em risco, justamente em uma região considerada como a principal bacia leiteira da América Latina que, até o momento, chega a produzir até 7 milhões de litros de leite diários.
Segundo o presidente da Confederação Nacional de Produtores Rurais em Coahuila, Baudilio Rodríguez Abusaid, já estão surgindo problemas de liquidez, venda e abate de gado leiteiro e, inclusive, alguns produtores declararam falência diante da má situação pela qual atravessa o setor no México.
Quanto ao preço ao produtor de leite, ele disse que há três semanas houve uma reunião com o secretário de Agricultura para criar estratégias e melhorar o preço, mas não se obteve resposta. Abusaid disse que os produtores estão pensando em se reunir para decidir medidas a serem tomadas e acrescentou que, a isso, soma-se a seca que se vive em todo o país. As forragens estando sendo consumidas pelos gados de corte.
Abusaid disse que muito gado leiteiro está sendo vendido e outros em vias de serem abatidos, bezerras que poderiam ser usadas na produção de leite estão sendo usadas para a engorda. "As autoridades não nos deram uma resposta clara, as pasteurizadoras tampouco. Os produtores estão em uma situação de emergência".
Ele disse que a expectativa é que a Secretaria de Economia regulará a importação desmedida de leite. "Esse tipo de leite não se vende em outros países, porque é de má qualidade. Tomaremos as medidas necessárias para ir adiante; mas no México, não há regulamentações para que se verifique a qualidade do leite".
As informações são do Milenio.com, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.
México: produtores de leite se declaram falidos
A falta de apoios a produtores de leite, a seca, assim como a importação de leite de má qualidade, abala a indústria leiteira do México; no entanto, especificamente em La Laguna, essa atividade está em risco, justamente em uma região considerada como a principal bacia leiteira da América Latina que, até o momento, chega a produzir até 7 milhões de litros de leite diários.
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