México irá promover o consumo de leite local

A partir desse mês, produtores de leite do México recorrerão o país para promover o consumo de leite nacional ao invés dos importados, alegando que esses são "sobras" de nações que possuem excedentes. Isso devido ao desaparecimento de cerca de 600 mil pequenos e médios produtores de leite mexicanos nas últimas duas décadas, de acordo com informações do Instituto Nacional de Estadística e Geografia (INEGI) no último censo sobre o setor agropecuário.

Segundo o presidente da Frente Nacional de Produtores e Consumidores de Leite, Alvaro González Muñoz, o que chega ao México é soro e, lá, o produto é enriquecido com alimentos. Em conferência de imprensa, ao anunciar a "consciência pelo consumo do autêntico leite de vaca e seus derivados" diante do desamparo e que se encontram os produtores e consumidores de leite mexicanos, ele disse que é necessário dar preferência aos produtores originais de fabricação nacional e não aos importados, como leite elaborado com soros enriquecidos, queijos e iogurtes, cremes e manteigas na mesma condição que, além do mais, representam sérios riscos à saúde dos consumidores.

No México, produzem o melhor leite do mundo "porque o melhor é o mais próximo", disse Muñoz, com a certeza de que mantém suas vitaminas, proteínas, minerais e gorduras originais, diferentemente dos importados. Ele disse que os riscos dos produtos lácteos importados é que não vêm com a qualidade requerida. Os de qualidade com garantia são para o consumo interno dos próprios países que geram excedentes e "nos vendem o que sobra".

As informações são do Tiempo.com.mx, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.