Melhoram as margens de produção de leite na UE no segundo semestre de 2011

Os custos médios de produção de leite na União Europeia (UE), após a redução ocorrida em 2009 (de 14%) começaram uma escalada que durou todo o ano de 2010 e o primeiro trimestre de 2011. No segundo semestre de 2011, esses custos se recuperaram ao nível médio do período de 2007-2010, de acordo com um estudo sobre as margens de produção de leite na UE, que acaba de ser publicado pela Comissão Europeia. Esse estudo foi realizado considerando os preços pagos ao produtor pelos países do bloco, que foram fornecidos pela DG Agri e pelo Eurostat, bem como os custos levantados pela Rede de Dados Contábeis Agrários (FADN).

O aumento dos custos de produção de leite ocorreu devido aos aumentos na alimentação animal e na energia. Na Europa, os rendimentos leiteiros são maiores na primavera com os partos, quando um maior volume de leite produzido reduziu os custos por tonelada.

Entre 2007 e 2009, as margens de produção de leite na UE reduziram-se 45%, devido à queda no preço do leite, que não pode ser compensada pela redução dos custos de produção em 2009. A partir daí, as margens começaram a aumentar. No segundo semestre de 2011, a margem bruta aumentou (pelos melhores preços do leite, já que os custos não baixaram), estando, no entanto, 7% menor do que em 2007. Ainda não se sabe se essa tendência de alta nas margens se manterá em 2012.

A reportagem é do Agrodigital, traduzida e adaptada pela Equipe MilkPoint.