A operação contou com o apoio de fiscais do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) e de oficiais do Ministério Público (MP). Os produtos apreendidos tiveram que ser levados na caçamba de um caminhão por causa da grande quantidade.
Durante a fiscalização foram apreendidos 2.285 quilos dos queijos tipo muçarela, minas frescal e padrão, que estavam armazenados em uma câmara fria que foi lacrada. Em outro local, foram apreendidos mais 800 quilos de queijo que estavam em estágio avançado de putrefação.
Segundo a PM, o dono do sítio deverá ser autuado, mas o valor não foi informado. O local também está proibido de fabricar e vender produtos do tipo até a situação ser regularizada.
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As informações são do portal G1.