Itália estuda implantar espécie de Conseleite

Segundo matéria do Dairy Industry Newsletter, a região do Piemonte está estudando implantar um sistema de preços que se parece bastante com o Conseleite, utilizado no Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Mato Grosso do Sul.

O índice de preços é baseado nos custos de produção, nos preços ao consumidor e na utilização do leite pela indústria, sendo chamado de "revolucionário" e "histórico" na imprensa italiana.

Serão acompanhados 15 produtos lácteos, englobando preços nacionais e internacionais monitorados pela Universidade de Sacro Cuore, em Piacenza. O acordo em relação aos parâmetros utilizados foi consolidado no mês passado, após conversas entre 3 associações de produtores (Confagricoltura, Coldiretti e CIA), e grupos da indústria, entre eles a Copagri, Alpilat, L'Industria Inalpi e o Caseificio Pugliese-Conrado.

O novo sistema pretende ser transparente para o consumidor para evitar acusações de fixação de preços. Os proponentes argumentam que a precificação é baseada no desempenho objetivo do mercado, sendo inovador uma vez que está estruturado na real colaboração entre os elos.

O Piemonte é a quarta maior região produtora de leite da Itália, com 850 milhões de litros anuais, mas o sistema poderá ganhar muita força se for expandido para a Lombardia, que produz 4 bilhões de litros anuais - quase metade da produção italiana.

A Europa começa a buscar soluções para lidar com o potencial conflito entre os elos, em um contexto de diminuição do envolvimento governamental.

As informações são Dairy Industry Newsletter, adaptadas e traduzidas pela Equipe MilkPoint.