Interleite Brasil 2018: "a Proleite é fundamental para estarmos vivos e atuantes no leite"

“Organização dos produtores de leite”. Este será o tema da palestra de Nivaldo Gonçalves de Oliveira, produtor de leite e presidente da Cooperativa Mista de Produtores de Leite de Rio Verde/GO e região (Proleite Goiás) no Interleite Brasil 2018. A sua apresentação comporá o painel “Mercado de Leite e Organização da Cadeia Produtiva”.  

O evento falará de mercado, gestão, inovação e futuro e ocorrerá em Uberlândia nos dias 08 e 09 de agosto.

“Inicialmente, em 2009, éramos apenas um grupo de produtores de leite buscando alternativas em um momento difícil no qual nos encontrávamos, já que o mercado naquele momento era o maior desafio. Após encontros, conversas e várias reuniões, chegamos à conclusão que poderíamos ter mais oportunidades por meio de um grupo unido. Assim, passamos a adquirir coisas em conjunto e em maior volume”, disse Nivaldo em entrevista exclusiva ao MilkPoint.

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Em 2011, o grupo já possuía 22 pessoas, o mínimo necessário para fundar uma cooperativa. “Decidimos discutir se criávamos uma associação ou uma cooperativa e esta última, acabou de adequando mais ao nosso foco. De ‘lá pra cá’, adquirimos bens, serviços, insumos e todas as necessidades para a produção do leite em conjunto. Levantamos custos, realizamos estrategicamente compras programadas e algumas esporádicas de acordo com as necessidades que vão surgindo. De maneira resumida, nos organizar em uma cooperativa proporcionou compras melhores e consequentemente, vendas também”.

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Ele destacou que a Proleite Goiás tem liberdade para atuar em todo o estado, porém, o seu quadro social ainda está limitado em Rio Verde, Montividiu, Jataí e Castelândia. Atualmente são 63 cooperados que contabilizam por dia 180 mil litros de leite.

“Somos inquietos e buscamos constantemente informações para agregar na cooperativa", Nivaldo Gonçalves de Oliveira

Estímulo para a produção com qualidade

A Proleite realizou algumas parcerias com laticínios exigentes na qualidade do leite, fato que incentiva os produtores a se preocuparem com esse quesito de uma maneira diferenciada e encaixá-lo entre as prioridades. Todo o leite captado pela Proleite é entregue para indústrias terceiras e o tamanhos dos cooperados é variado. O volume de leite não é fator determinante para ser sócio. A única exigência é que ele seja produtor de leite.

A cooperativa oferece um técnico que presta assistência técnica, realiza treinamentos, avalia e afere equipamentos para otimizar resultados e visita as fazendas continuamente. “Somos inquietos e buscamos constantemente informações para agregar na cooperativa. Promovemos palestras, parceria com laboratórios e pesquisadores e sempre estamos em busca de novas tecnologias. Para ajustarmos todos os detalhes necessários, nos reunimos semanalmente para a troca de informações de mercado e novas oportunidades. Também, damos total atenção para a gestão do negócio”.

Para o ano de 2018, Nivaldo prevê uma situação apertada por conta dos custos mais altos de insumos e combustíveis. Paralelamente a isso, ele também aponta que o leite não está com um valor à altura. “Segundo os nossos parceiros compradores, há uma baixa saída do leite nas gôndolas, o que pode justificar essa remuneração pelo leite produzido. De qualquer maneira, a Proleite se torna fundamental para estarmos vivos e atuantes dentro da atividade”, completou.

Programe-se para aproveitar os primeiros lotes (com descontos até o dia 19/06) e participar do Interleite Brasil 2018, que trará importantes discussões para a cadeia do leite. Para quaisquer informações ou dúvidas sobre o evento envie um e-mail para eventos@agripoint.com.br ou ligue para (19) 3432-2199