Interleite 2011: Ron St. John, 380.000 litros/dia em sistemas confinado e a pasto [FOTOS]

O Interleite 2011 terá o prazer de receber um dos mais destacados produtores de leite dos Estados Unidos: Ron St. John, que dividirá conosco sua experiência em produção de leite em climas quentes e úmidos. Anote a data e local: 06 a 08 de julho, em Uberlândia/MG.

É a segunda vez que Ron St. John participa de uma edição do Interleite. Curiosamente, esteve presente na histórica primeira edição, realizada em 1994, em São Paulo. No Interleite 2011, Ron falará de sua experiência de décadas nos setor, mas centralizará sua apresentação no comparativo entre suas propriedades, que possuem sistema confinado e pastagens irrigadas.



Quem ele é

Ronald St. John é nascido no estado de Nova Iorque, nos Estados Unidos, tendo se graduado em Economia Agrícola na Universidade de Cornell, em 1968. É casado e possui 4 filhos. Sua história no setor lácteo iniciou-se em 1986, na Western New York Dairies, em Oakfield, NY, começando com 67 vacas e chegando a 850 animais em 18 anos de trabalho. Em 1986, mudou-se para a Florida, criando a Alliance Dairies Group, que hoje possui 260 funcionários e cerca de 4.500 hectares nos condados de Trenton, na Flórida, e Montezuma, na Georgia.

São ao todo 16.500 vacas distribuídas em 3 propriedades de leite (além de 10.900 animais de reposição), duas em sistema confinado e uma em pastejo irrigado de Tifton, onde são mantidas 3.500 vacas e 2.400 bezerras e novilhas. Para se ter uma ideia do volume de leite, as fazendas confinadas de Ron venderam 125 milhões de litros de leite em 2010, o que dá 343.000 litros por dia. Já a propriedade sob pastejo produziu 15 milhões de litros, o equivalente a 41.000 litros diários.

Além disso, Ron possui a Suwannee Valley Feeds, que comercializa alimentos para animais, é diretor do Farm Credit of Florida - Agriculture Bank, membro do comitê executivo da Cooperativa Southeast Milk Coop e do Palms Medical Group, uma empresa de cuidados com a saúde na região. É ainda membro do Conselho Consultivo do Institute of Food and Ag Science da Universidade da Florida.

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