Indústria britânica quer produtos para crianças

Uma nova equipe de especialistas criada pelo The Dairy Council, do Reino Unido, alertou a indústria de lácteos para as oportunidades de desenvolvimento de bebidas lácteas que tenham um apelo junto às crianças e jovens.

Na primeira reunião da equipe, que inclui especialistas em nutrição e saúde de todo o mundo, realizada em Londres, foi discutido como a indústria de lácteos pode estimular as pessoas jovens a escolherem produtos lácteos como: um lanche saudável e rápido; uma bebida de recuperação após o esporte; ou uma bebida atrativa.

O professor chefe da Divisão Acadêmica de Saúde Infantil, diretor da Unidade de Pesquisa em Nutrição nos Primeiros Anos de Vida de Nottingham, Michael Symonds, disse que a indústria de lácteos precisa acelerar o desenvolvimento de novos produtos inovadores que tenham apelo especificamente junto às pessoas jovens.

A consultora em dieta e nutrição, Wendy Martinson, que também faz parte da equipe, disse que as bebidas lácteas "podem ser uma forma útil e conveniente para pessoas que praticam esporte obterem alguns dos importantes nutrientes que precisam após uma sessão forte de treinamento".

"É evidente que a indústria de lácteos precisa aumentar a acessibilidade das bebidas lácteas e trabalhar na imagem e apelo junto aos jovens", disse a diretora do The Dairy Council, Judith Bryans. "Queremos crianças focadas no entendimento do significado de fazer escolhas de alimentos e bebidas saudáveis. O leite é uma excelente fonte de nutrientes essenciais para o crescimento e desenvolvimento ósseo. É uma forma fácil para as crianças contribuírem com sua ingestão diária recomendada de cálcio".

Outros tópicos discutidos durante a reunião entre os especialistas incluíram a necessidade de pesquisadores defenderem os lácteos publicamente em questões de declarações sobre os benefícios desses produtos para a saúde. A necessidade de pesquisas que mostrem claramente o papel nutricional dos lácteos em uma dieta sustentável também foi discutida. Os cientistas concordaram que essa evidência é muito necessária para apoiar iniciativas do Governo nessa área.

As informações são do The Dairy Council, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.


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