Indústria britânica lança ataque a varejistas

O presidente da União Nacional de Produtores Rurais (NFU, sigla em inglês) do Reino Unido, Peter Kendall, lançou um ataque aos varejistas os acusando de criar um clima de medo no setor de lácteos através de negociações cruéis e erráticas. Ele disse que os varejistas têm forçado os processadores a assinar acordos de confidencialidade para garantir que os detalhes das negociações se mantenham secretos.

"Essas farsas são uma afronta aos produtores de leite que trabalham duro e a NFU não deve estar sozinha nas críticas a essa situação à medida que isso afeta os investidores, consumidores e fornecedores também", disse Kendall.

Seus comentários foram estimulados pelas últimas descobertas da pesquisa "Milk Robbery" da NFU, na qual os 10 principais compradores de leite e varejistas foram questionados sobre o porque de os produtores estarem perdendo milhões de libras esterlinas em receitas adicionais. Os cálculos da NFU mostraram que o rendimento total do processamento de commodities lácteas em 2010 teve um valor de US$ 520,56 milhões a mais que no ano passado, equivalente a US$ 0,05 por litro. No entanto, o preço médio do leite aumentou somente US$ 0,022 por litro.

Kendall também atacou os processadores. Uma solução seria fazer acordos de fornecimento de prazo maior entre os varejistas e os processadores de leite. "Mas os varejistas estão se comportando assim, porque os processadores estão facilitando isso". Kendall pediu à organização Dairy UK que conduza uma revisão urgente necessária para que a indústria consiga se adequar. De sua parte, a comissão de lácteos da NFU desenvolverá uma estratégia para a próxima década no setor leiteiro, disse ele.

O diretor de políticas de alimentos do Consórcio Britânico de Varejistas, que representa os principais supermercados e outros varejistas, Andrew Opie, disse que as queixas de Kendall são infundadas e não refletem o papel positivo dos varejistas na cadeia de fornecimento. "Eu acho que o debate progrediu. Milhares de produtores se beneficiam de acordos dedicados de fornecimento - os 10 contratos de melhor pagamento de leite são pagos por supermercados. A produção está 7% maior que no ano passado, o que mostra que os produtores têm confiança no mercado".

O diretor geral do Dairy UK, Jim Begg, disse que não há um jeito rápido de resolver os desafios que a indústria enfrenta. Apesar da crescente demanda nos mercados em desenvolvimento, um setor bem investido de processamento e a crescente produção rural forneceram fundações sólidas para o futuro, disse ele, acrescentando que uma maior colaboração e respeito mútuo são necessários para ajudar o setor de lácteos a progredir. "Precisamos começar agora. Seremos todos beneficiados se cada um da cadeia de fornecimento demonstrar seu compromisso com um futuro sustentável que a indústria de lácteos merece".

As informações são do Fwi.co.uk, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.