IFCN aponta os 21 maiores processadores mundiais de leite

A 12ª reunião da International Farm Comparison Network (IFCN), que contou com a participação de brasileiros, trouxe interessantes colocações sobre o mercado mundial de lácteos:

- O crescimento mundial na oferta de leite em 2011 e 2012 pode superar a marca recorde de 20 milhões de toneladas em um ano, suportada por melhores preços dos lácteos.
- Em 2010, a oferta mundial cresceu 11,8 milhões de toneladas (leite de vaca e búfala). Durante a crise de 2009, cresceu apenas 4,1 milhões de tons.
- Entre 2005 a 2010, a produção cresceu a uma média anual de 11,7 milhões de tons.

IFCN Top-21 processadores mundiais de leite.

Outro dado muito interessante do IFCN é a divulgação dos 21 maiores processadores de leite do mundo, os quais respondem por 24% da produção mundial. Segue a lista, com informações de 2009 e 2010:



O relatório final da 12ª reunião anual do IFCN será divulgado em outubro.

As informações são da IFCN, adaptadas pela Equipe MilkPoint.