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IBGE: volume captado no 3º tri cresce 6% frente a 09

No 3º trimestre de 2010, foram adquiridos 5,190 bilhões de litros de leite, 6% a mais do que no mesmo período no ano anterior (4,895 bilhões de litros). Em relação ao 2º trimestre de 2010, quando foram adquiridos 4,909 bilhões de litros de leite, houve aumento de 5,7% no volume adquirido pelos laticínios.

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No 3º trimestre de 2010, foram adquiridos 5,190 bilhões de litros de leite, 6% a mais do que no mesmo período no ano anterior (4,895 bilhões de litros). Em relação ao 2º trimestre de 2010, quando foram adquiridos 4,909 bilhões de litros de leite, houve aumento de 5,7% no volume adquirido pelos laticínios.

Os principais estados em aquisição de leite no 3º trimestre do ano foram Minas Gerais, com participação de 25,9% e volume adquirido de 1,343 bilhões de litros, Rio Grande do Sul (15,8% e 822 milhões de litros) e Paraná (12,2% e 632,4 milhões de litros adquiridos). Esses estados apresentaram crescimento de 6,1%, 8,7% e 21,5%, respectivamente, frente ao mesmo período do ano anterior.

Gráfico 1. Captação formal de leite no Brasil, em mil litros.

Figura 1

Os dados são da Pesquisa Trimestral do Leite, divulgada pelo IBGE, adaptados e resumidos pela Equipe MilkPoint.
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JOSÉ CARLOS ZAUNRITH
JOSÉ CARLOS ZAUNRITH

ARAXÁ - MINAS GERAIS - PRODUÇÃO DE LEITE

EM 20/12/2010

Acrescentando um palpite a mais, visualizamos o grafico e 2008 e 2009 tendencias de alta de produçao ao contrario de 2010. Significa que economia c/crescimento por volta de 7,5%(principalmente na classe ascendente C, consumidora potencial de alimentos prontos) e queda de produção de leite. O que esta por vir? aumento de preço por 2 meses; continuação das famosas importaçôes dos lacteos ou talvez os meses de ferias escolares ou talvez tbem todas as alternativas anteriores acrecidas a outras escolhidas a dedo pelo Mercado.
JOSÉ CARLOS ZAUNRITH
JOSÉ CARLOS ZAUNRITH

ARAXÁ - MINAS GERAIS - PRODUÇÃO DE LEITE

EM 20/12/2010

analisando o graf. do 3º TRIM (COMEÇO DA SECA NA REGIÃO SUDESTE) HA UM CRECIMENTO DE PRODUÇÃO,ESTABILIZAÇÃO E QUEDA.A QUEDA (DESESTIMULO A PRODUÇÃO) SE DEU POR 4 FATORES A MEU VER.1ºPREÇO DO LEITE EM QUEDA.2ºPREÇO DO CONCENTRADO EM ALTA. 3ºSECA NO SUDESTE DE 5 MESES. 4º M.DE OBRA+DISPENDIOSA. GRAFICOS SÃO IMPORTANTES P/ UM REGISTRO DA HISTORIA ECONOMICA. É´IMPORTANTE SABER O QUE ESTA POR TRAS. ISTO É O CONSUMO E ESTOQUE. TERIAMOS QUE TER OS GRAFICOS DE CONSUMO E ESTOQUE TBÉM. A MEU VER NÃO EXISTE PRODUTO AGRICOLA SOBRANDO NA PRATELEIRA DO SUPERMERCADO, EXISTE UMA FLUTUAÇÃO DE MERCADO QUE INFEZLIMENTE PENALIZA OS MAIS FRACOS.
Fernando Melgaço
FERNANDO MELGAÇO

GOIÂNIA - GOIÁS - MÍDIA ESPECIALIZADA/IMPRENSA

EM 20/12/2010

Quando analizamos dados como estes,podemos observar a enorme produção de leite aqui no Brasil. Ainda assim,continuamos a importar leite em pó.
Assistindo ao Globo Rural de ontem,19/12/2010,pude observar mais uma vez que o problema da produção e preços do leite parece ser mundial.A reportagem,por sinal muito bem feita e bonita,foi realizada na Béllgica,mostrando a produção de queijos de um mosteiro.No final da reportagem,o produtor reclama do baixo preço recebido pelo leite que é de 0,70 centavos de Real por litro.Disse ainda que produzir leite para vender neste preço não deixa margem de lucro.
O que os salvam por lá são os subsídios pagos pelo governo.Aqui no Brasil temos praticamente o mesmo preço pelo litro de leite sem subsídio algum.
Deixo aqui aquela pergunta que já fiz a algum tempo atrás: será que não está sobrando leite no mundo,frente ao atual consumo?
Atenciosamente,
Fernando Melgaço.
Qual a sua dúvida hoje?