FrieslandCampina: lácteos orgânicos serão rastreados

A cooperativa de lácteos holandesa FrieslandCampina introduziu um sistema de rastreabilidade para uma marca de produtos lácteos orgânicos na Holanda, permitindo que os consumidores rastreiem suas compras até a fazenda de origem do leite.

Usando um código na embalagem de todos os produtos da linha Campina Boerenland, os consumidores holandeses poderão identificar o produtor que forneceu o leite processado nesses produtos lácteos. Os 130 produtores de leite orgânico que fornecem leite para a linha Campina Boerenland forneceram à companhia descrições de si mesmos e de suas fazendas que os consumidores podem ler no site da Campina para a Holanda.

A FrieslandCampina disse que o sistema representa um passo importante em direção à mais transparência sobre as origens dos produtos lácteos. Essa medida surgiu com o aumento do interesse pela origem dos alimentos. Estão sendo investigadas possibilidades de aplicação do sistema a outros produtos da Campina.

As informações são do Dairy Reporter, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.