FAO: preços de lácteos crescem 82% frente a fevereiro

Os preços internacionais dos lácteos estão 82% maiores do que as baixas atingidas em fevereiro, levantando especulações sobre outro grande aumento nos preços, de acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Somente em novembro, os preços expandiram 32%.

A recuperação dos preços é vista em todos os produtos, com a manteiga liderando. Os preços desse produto dobraram desde fevereiro. Os preços do leite em pó desnatado e do leite em pó integral não ficaram muito atrás, aumentando mais de 90% durante o mesmo período.

A FAO disse que as causas exatas desses rápidos aumentos de preços ainda não estão claras, mas notaram vários fatores que contribuíram, incluindo retenção de estoques e baixa produção de leite na União Europeia (UE). Somado a isso está a produção menor do que esperada na Oceania e, no lado da demanda, a FAO disse que a recuperação econômica da Ásia e em certos países exportadores de petróleo podem fortalecer o comércio.

Com os baixos preços recordes ainda frescos na cabeça, a organização nas Nações Unidas alertou que existe agora uma especulação sobre a repetição de um grande aumento nos preços que pegou os mercados de surpresa há três anos. A FAO disse que os futuros movimentos de preços dependem da resposta da UE e outros países exportadores que estão mantendo estoques de produtos lácteos.

Os lácteos não foram os únicos produtos alimentícios a apresentar aumentos de preços, de acordo com o Índice de Preços de Alimentos da FAO.

A reportagem é do Dairy Reporter, traduzida e adaptada pela Equipe MilkPoint.