Evento 'Leite em Evidência' ocorrerá dia 29/11 na UFRGS

O grupo NUPLAC, da UFRGS (Universidade Federal do Rio Grande do Sul) promove o evento "Leite em Evidência" no dia 29/11, das 13h30 às 18h no auditório da Faculdade de Agronomia da UFRGS, na Avenida Bento Gonçalves, 7712, Bairro Agronomia, em Porto Alegre/RS.

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O evento será composto por três painéis e serão abordados assuntos relativos aos atributos da qualidade do leite (coordenador do CBQL, prof. André Thaler Neto); como os programas  de capacitação dos produtores podem melhorar a qualidade do leite (em três exemplos concretos de programas como cursos do SENAR, projeto PISA da SIA e projeto Protambo da Embrapa em conjunto com Emater, contando com os painelistas Maira Zanela da Embrapa, Davi Teixeira do SIA e Alexandre Abreu ) e a relação entre ingestão de lácteos e saúde humana , com a participação  de médico endocrinologista (Dr. Rogério Friedman - UFRGS, nutricionista Elis Pedrollo e engenheira de alimentos Dra Neila Richards, UFSM)." 

As inscrições podem ser realizadas consultando o site do evento e diretamente junto aos componentes do Nuplac. Confira mais nos links abaixo:

> http://www.faurgs.ufrgs.br/cursosweb/hinscricoesemcursosv3.aspx?44964

> https://nuplacufrgs.wixsite.com/leiteemevidencia