A razão entre o preço do leite e o preço da dieta (<i>milk-feed price ratio</i>) caiu de 1,83 no mês de abril para 1,74 no mês de maio, de acordo com o último relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Em maio de 2010, a razão foi de 2,17. O preço do leite em maio foi de US$ 0,4276 por quilo, 0,44 centavos a menos que no mês anterior, mas 9,7 centavos a mais do que em maio de 2010.
A razão entre o preço do leite e o preço da dieta (milk-feed price ratio) caiu de 1,83 no mês de abril para 1,74 no mês de maio, de acordo com o último relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Em maio de 2010, a razão foi de 2,17. O preço do leite em maio foi de US$ 0,4276 por quilo, 0,44 centavos a menos que no mês anterior, mas 9,7 centavos a mais do que em maio de 2010.
Gráfico 1. Razão entre o preço do leite e o preço da dieta nos EUA.
O preço do milho usado para calcular a razão em maio foi de US$ 6,15 por bushel, que é 20 centavos a menos do que o preço de abril, mas US$ 2,67 a mais do que em maio de 2010. O preço da soja caiu 10 centavos com relação a abril, mas aumentou em US$ 3,59 com relação a maio de 2010, ficando em US$ 13,00 por bushel. O custo por tonelada de feno de alfafa foi US$ 31 maior que em abril e US$ 65 maior do que em maio de 2010, ficando em US$ 186.
Uma razão de 1,74 significa que se pode comprar 1,74 quilos de dieta para cada quilo de leite vendido. Sempre que essa razão supera os 3,0 considera-se lucrativo comprar ração e produzir leite.
As informações são do USDA, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.
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