EUA: relação de troca piora ao produtor em dezembro

A razão entre o preço do leite e o preço da dieta (milk-feed price ratio) caiu de 2,23 em novembro para 1,97 em dezembro, de acordo com o último relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Em dezembro de 2009, a razão foi de 2,42.

O preço do leite em dezembro foi de US$ 0,3703 por quilo, 2,42 centavos a menos que no mês anterior, mas 0,66 centavos a mais do que em dezembro de 2009.

Gráfico 1. Relação entre preço do leite e preço da dieta desde janeiro de 2009.



O preço do milho usado para calcular a razão em dezembro foi de US$ 4,94 por bushel, que é 39 centavos a mais do que o preço de novembro e US$ 1,34 a mais do que em dezembro de 2009. Os preços da soja aumentaram 60 centavos com relação a novembro e US$ 1,90 com relação a dezembro de 2009, ficando em US$ 11,70 por bushel. O custo por tonelada de feno de alfafa foi US$ 4 maior do que em novembro de 2010 e US$ 12 maior do que em dezembro de 2009, ficando em US$ 121.

Uma razão de 1,97 significa que se pode comprar 1,97 quilos de dieta para cada quilo de leite vendido. Sempre que essa razão supera os 3,0 considera-se lucrativo comprar dieta e produzir leite.

As informações são do USDA, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.