EUA: relação de troca melhora ao produtor em janeiro

A razão entre o preço do leite e o preço da dieta (milk-feed price ratio) aumentou de 2,42 em dezembro para 2,45 em janeiro, de acordo com o último relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), divulgado em 29 de janeiro. Em janeiro de 2009 a razão foi de 1,60.

A melhora na razão de janeiro ocorreu devido aos menores preços dos grãos. O preço do leite em janeiro foi de US$ 0,3637 por quilo, sem mudanças significativas com relação ao mês anterior, mas 7,05 centavos a mais por quilo do que em janeiro de 2009.

O preço do milho usado para calcular a razão em janeiro foi de US$ 3,45 por bushel, que é 14 centavos a menos do que o preço de dezembro e 91 centavos a menos do que em janeiro de 2009. Os preços da soja caíram em 31 centavos com relação a dezembro de 2009 e em 48 centavos com relação a janeiro de 2009, para US$ 9,49 por bushel. O custo por tonelada de feno de alfafa foi US$ 3,00 a mais que em dezembro de 2009, mas caiu em US$ 35 com relação a janeiro de 2009, para US$ 113.

Uma razão de 2,45 significa que se pode comprar 2,45 quilo de dieta para cada quilo de leite vendido. Sempre que essa razão supera os 3,0 é considerado lucrativo comprar dieta e produzir leite.

As informações são do USDA, adaptadas e traduzidas pela Equipe MilkPoint.