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A produção de leite nos 23 estados de maior produção dos Estados Unidos durante janeiro de 2010 totalizou 6,713 bilhões de quilos, 0,6% a menos que no ano anterior, segundo dados do Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas (National Agricultural Statistics Service - NASS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). A produção revisada de dezembro de 2009, de 6,622 bilhões de quilos, foi 0,7% menor que a de dezembro de 2008. Essa revisão representou um aumento de 18 milhões de quilos ou 0,1% com relação aos dados preliminares de produção feitos no mês anterior.A produção de leite por vaca em janeiro foi de 808,3 quilos, 13,6 quilos a mais do que em janeiro de 2009. O número de vacas leiteiras foi de 8,32 milhões de cabeças, 191 mil cabeças a menos que em janeiro de 2009, mas 4 mil cabeças a mais do que em dezembro de 2009.
2009
A produção anual de leite nos Estados Unidos em 2009 foi de 79,520 bilhões de quilos, 0,3% a menos que em 2008. A produção de leite por vaca ficou em 9.333 quilos, 82,1 quilos a mais do que em 2008. A taxa média anual de produção de leite por vaca aumentou em 13,1% desde 2000. O número de vacas leiteiras nos Estados Unidos em 2009 foi de 9,203 milhões de cabeças, 1,2% a menos que em 2008.
Tabela 1. Produção de leite e número de vacas por mês nos 23 estados de maior produção nos EUA - 2009/20101.
As informações foram divulgadas pelo USDA, traduzidas e adaptadas pelas Equipe MilkPoint.
