EUA: indústria promove leite com chocolate para atletas

O leite com chocolate está ganhando visibilidade nos Estados Unidos à medida que mais atletas e treinadores descobrem os benefícios de reposição de nutrientes após um treinamento. Especialistas concordam que o período de duas horas após o exercício é uma importante, embora frequentemente negligenciado, da rotina de treinamento. O corpo humano precisa da uma mistura correta de nutrientes e fluidos, para se recuperar de forma adequada e poder voltar ao treino.



"O que é tão bom sobre o leite com chocolate com baixo teor de gordura é que ele fornece o que o corpo realmente precisa para se recuperar - como carboidratos, proteínas de alta qualidade, fluidos e eletrólitos - com o bônus de outros nutrientes, como vitamina D e cálcio, que fortalecem os ossos. Tudo em uma bebida de excelente sabor e preço acessível, que provavelmente já está em sua geladeira", disse a nutricionista esportiva nacionalmente reconhecida, Tara Gidus, que trabalha com alguns dos principais atletas dos Estados Unidos.

Um crescente número de pesquisas suporta os benefícios do leite com chocolate na recuperação. Mais recentemente, uma série de quatro estudos apresentados no American College of Sports Medicine sugere que o consumo de leite com chocolate com baixo teor de gordura após o exercício pode ajudar o corpo a reter, repor e reconstruir os músculos, auxiliando no reabastecimento de energia e preparo dos músculos para um melhor desempenho em uma nova sessão de exercícios.

Para educar os atletas adolescentes sobre o papel do leite com chocolate no reabastecimento de energia de seus corpos após o exercício e recompensá-los por escolher leite, os adolescentes podem se unir ao programa "Refuel & Reward" ("Reabastecimento e Recompensa") que fornece a eles um "treinador pessoal virtual" através de seus aparelhos celulares. Enviando mensagem de texto para certo número, os adolescentes recebem dicas de atletas de classe mundial e oportunidades para ganhar prêmios, incluindo equipamentos autografados.

O novo programa fornecerá aos treinadores das escolas informações e materiais para educar seus times sobre os benefícios da nutrição pós-exercício. Treinadores, professores, estudantes e pais podem indicar escolas secundárias que fornecem leite com chocolate a seus atletas tendo a chance de receber um dos dez prêmios de US$ 1.000 para ajudá-los a aumentar os esforços para ensinar sobre os benefícios do exercício e da nutrição.

Mais informações podem ser obtidas clicando aqui.

As informação são do Dairy Herd Management, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.