EUA: estoques de queijos têm níveis recordes em janeiro

As perspectivas para os preços dos queijos deverão ser prejudicadas pelos níveis recordes de estoques no mercado.

Em 31 de janeiro, os estoques comerciais de queijos no Estados Unidos eram de 270 mil toneladas, 11,6% ou 28 mil toneladas acima do volume estocado no mesmo período de 2009, segundo relatório do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA, sigla em inglês).

Os estoques totais de queijos, em 31 de janeiro, eram de 444,9 mil toneladas, 11,2% superior (ou 44,6 mil toneladas) em relação ao ano anterior.

Gráfico 1. Estoques comerciais de queijos, em 31 de janeiro (mil toneladas).



Manteiga

Os estoques de manteiga cresceram sazonalmente em janeiro, mas estão abaixo do volume dos últimos anos. Em 31 de janeiro, os estoques comerciais de manteiga ficaram em 77 mil toneladas, 3,8% abaixo (3,04 mil toneladas) em relação ao mesmo período do ano passado, segundo o USDA.

As informações são do CME Group, com dados do USDA, adaptadas e traduzidas pela Equipe MilkPoint.