Dairy Autralia prevê melhoras para o setor do país

O consumo de leite na Austrália continuará melhorando em cerca de 2% ao ano, de acordo com o diretor gerente do Dairy Australia, Ian Halliday. Durante a reunião geral anual da organização realizada na semana passada, Halliday mostrou um cenário muito bom para a indústria.

"Nos principais mercados de exportação, entretanto, as análises que fizemos sugerem que poderá haver uma escassez de leite equivalente nos próximos dez anos de entre 5 e 6 bilhões de litros, o que é mais de 50% a mais que nosso volume nacional total. Essa previsão de demanda e a crescente ocidentalização das dietas entre alguns dos maiores países consumidores, fornecem a causa real do otimismo".

Com a contagem regressiva para a próxima pesquisa sobre impostos do Dairy Austrália em 2012, ele disse que os produtores estão empolgados. "Análises independentes indicaram que os produtores receberam um benefício de três dólares para cada dólar investido pelo Dairy Austrália".

Halliday, então, discutiu uma série de áreas cruciais onde o imposto foi gasto, que incluíram administração de recursos naturais, adaptação à mudança climática, pastagens domésticas e melhoras na alimentação animal, melhorias na irrigação, workshops sobre saúde dos rebanhos, capacidade de construção e desenvolvimento, entre outras coisas.

O presidente da organização, Max Roberts, está igualmente entusiasmado sobre o futuro da indústria de lácteos, apesar de alguns anos difíceis enfrentados pelos produtores. Entretanto, disse ele, preços, custos dos insumos e pessoas continuam criando preocupações.

As informações são do FarmOnline.com.au., traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.