Neste mês, com a exceção dos grupos de insumos Qualidade do leite e Sanidade, todos os demais apresentaram alta nos preços. Em primeiro lugar vêm os insumos que compõem o grupo Sal mineral com aumento de 2,38%, seguidos dos grupos Concentrado com alta de 2,11%, Produção e compra de volumosos com 1,17%, Energia e combustível com 0,65%, Mão de obra com 0,61%, e Reprodução com 0,46%. Os insumos que compõem o grupo Qualidade do Leite não variaram de preços em janeiro. Já os insumos do grupo Sanidade apresentaram ligeira redução de preços, ou seja, uma deflação de 0,46%.
A alta verificada nos grupos Sal mineral e Concentrado foi reflexo da variação nos preços dos suplementos minerais e dos insumos que compõe a ração para vacas em lactação, principalmente milho e farelo de soja, respectivamente. No grupo Produção e compra de volumosos, a alta foi devido a variações nos preços de insumos utilizados para produção de silagem e cana de açúcar e no grupo Mão de obra, devido ao aumento do salário mínimo. Outros insumos como gasolina (Combustível) e sêmen (Reprodução) também apresentaram alta no mês de janeiro.
Variação do ICPLeite/Embrapa nos últimos 12 meses
Nos últimos 12 meses, o ICPLeite/Embrapa acumulou uma elevação de 7,0%. Neste período, apenas o grupo de insumos Energia e combustível apresentou queda nos seus preços, de 1,12%. Os sete demais apresentaram alta.
O grupo Sal mineral apareceu em primeiro lugar com alta de 31,61%. Em seguida, aparecem os grupos Produção e compra de volumosos com aumento de 13,67%, Sanidade, 7,43%, Concentrado, 4,77%%, Mão de obra com 4,05%, Reprodução com 3,56% e Qualidade do leite com aumento de 0,67%.
No entanto, neste período o ICPLeite/Embrapa variou, ora apresentando tendência decrescente, ora crescente. Considerando o período de fevereiro a maio de 2010, o índice teve discreta alta em março, e a partir daí, passou a apresentar uma deflação, de 3,0%. A partir de junho/2010 o índice passou a ser crescente em todos os meses, acumulando uma alta de 9,6%.
Tabela 1. Estrutura de ponderação do índice do ICPLeite/Embrapa e variações percentuais de janeiro/2011 em relação a dezembro/2010 e o acumulado em 12 meses.

O Índice de Custo de Produção de Leite (ICPLeite/Embrapa) mede a variação no custo de manutenção de uma empresa de produção de leite localizada no Estado de Minas Gerais. A base, igual a 100, refere-se ao mês de abril de 2006.
O ICPLeite é divulgado mensalmente no boletim Panorama do leite on line, disponibilizado no site do Centro de Inteligência do Leite - CILeite. As informações estarão disponíveis a partir da 2ª quinzena de cada mês.
As informações são da Embrapa Gado de Leite, adaptadas e resumidas pela Equipe MilkPoint.
Você já participou da pesquisa do Índice de Confiança da Produção de Leite (ICPL)? Clique aqui e saiba como funciona essa nova ferramenta elaborada pelo MilkPoint para auxiliar o setor.