Custo da dieta e efeito China preveem melhores preços

Os preços dos produtos lácteos deverão permanecer firmes em médio prazo, apoiados pelos maiores preços da dieta do gado e pela crescente demanda da China, disse o Commonwealth Bank of Australia (CBA).

O aumento de cerca de dois terços nos custos dos grãos desde junho levou o índice que relaciona os preços dos lácteos com o preço da dieta a um valor negativo pela primeira vez no ano, disse o analista do CBA, Luke Mathews. A razão entre os preços do leite em pó integral com relação aos preços do milho caiu para seis, bem menor que as médias dos últimos anos (8). O aumento nos custos da dieta, que representam um terço dos custos de produção na Austrália, e podem chegar a mais da metade em outros países, pode restringir os planos dos produtores leiteiros de reconstruir seus rebanhos. "Uma possível desaceleração na produção mundial de lácteos pode ajudar a manter os preços a níveis fortes", disse Mathews.

Ele disse também que está "positivista sobre as previsões de médio prazo para os preços dos lácteos", considerando a crescente demanda da China. "À medida em que as taxas de consumo de lácteos melhoram, a China se desenvolverá de seu atual status de peixe pequeno do setor de lácteos para um mamute". Um aumento dos níveis de consumo da China para os níveis praticados em Taiwan - ainda abaixo dos níveis médios mundiais - adicionaria um extra de 18% à demanda mundial de leite fluido e quase um terço para o consumo de leite em pó desnatado. "Comparar o consumo de lácteos da China com nações avançadas com tradições similares indica que uma significativa expansão no consumo de lácteos chinês é mais que provável".

O comércio global, que historicamente tem representado cerca de 5% da produção mundial de leite bovino, "já está começando a aumentar com a demanda chinesa".

As informações são do Agrimoney, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.