A câmara técnica está finalizando os custos dos seis sistemas de produção que compõem o setor lácteo do estado. Os trabalhos agora estão direcionados à precificação das benfeitorias (maquinários, implementos e construções), para finalizar o levantamento dos custos.
Nas próximas reuniões, marcadas para 3 e 4 de dezembro, serão apresentados tanto o preço de custo das indústrias quanto dos produtores.
Segundo o presidente da Comissão Técnica de Pecuária de Leite da FAEMG, Eduardo Pena, a expectativa é de publicação dos dados oficiais, com a primeira previsibilidade de preço, em fevereiro de 2019: “A constituição do Conseleite MG é um grande passo para a evolução do setor lácteo mineiro. Todo o segmento será beneficiado, pois haverá transparência e melhoria no relacionamento entre indústria e produtores”.
As informações são da FAEMG.