Companhia da Austrália vende leite fresco para a China

Uma aeronave tipo Boeing 747 carregando 110.000 litros de leite fresco será enviada da Austrália à China no final desse ano. Subsequentemente, até três naves por semana serão enviadas para a China, totalizando 15 milhões de litros de leite por ano. O produto será vendido em supermercados selecionados e outros estabelecimentos de varejo por cerca de NZ$ 5,20-7,30 (US$ 5,03/US$ 7,06) por litro, de acordo com os Exportadores Australianos de Lácteos e Alimentos.

O gerente geral de uma companhia de Sydney, Nick Viropoulos, disse que os testes de envios via aérea de leite da empresa Warrnambool Cheese and Butter (WCB) foram bem sucedidos. "O principal objetivo nos próximos meses é fretar um B-747 totalmente carregado com 110.000 litros. Basicamente, o que estamos fazendo é imitando o que fazemos com nossos negócios domésticos e a diferença é que estamos nos livrando dos caminhões e colocando o 747 em seu lugar".

A Exportadores Australianos de Lácteos e Alimentos é uma entidade da Nick's Food, Milk, More, de Viropoulos, que fornece produtos lácteos e alimentos para a indústria de hospitalidade (turismo, hotelaria e restaurantes), incluindo a distribuição da marca de leite fresco da WCB, Sungold Milk, em Sydney.

"Para levar leite às cidades capitais da Austrália, são feitas provavelmente quatro a cinco horas de viagens de caminhão das fazendas às plantas processadoras e provavelmente algo entre 10 a 15 horas de viagem na estrada para o produto engarrafado chegar às cidades capitais. Posso ter leite na China mais rápido do que posso ter meu próprio leite em minha própria planta de Warrnambool. De Sydney a Xangai, dependendo do clima, demora entre 9 a 10 horas de voo".

Atualmente, não há leite fresco no mercado da China, de acordo com Viropoulos, e ele acredita que seu negócio tem uma a única licença para exportar leite fresco da Austrália. Embalagens de um a dois litros de leite integral e leites com sabor em caixas de 300 ml a 500 ml serão enviados. Ele disse que os produtos terão a marca Sungold Milk.

Um sistema de registro de dados baseado na Internet rastreará a temperatura do leite e a companhia australiana tem seu próprio negócio na China chamado Shanghai Best Foods Limited. "Estaremos coletando o produto de nós mesmos em Xangai com nossa própria equipe e controlaremos todo o processo basicamente a partir da plataforma de carga da planta processadora durante todo o caminho até a plataforma de carga do varejista. Isso estará totalmente sob nosso controle e aplicaremos estratégias australianas de manejo de alimentos nesse processo".

Viropoulos disse que a demanda por leite fresco existe na classe média das principais cidades chinesas. "Eles estão muito felizes por pagar um premium para garantir a integridade do produto". Ele disse que o preço premium permitirá que os produtores de leite recebam de 3 a 10 centavos (2,90 a 9,68 centavos de dólar) a mais por litro de leite.

Em 07/10/11 - Dólar Australiano = US$ 0,96830
1,03252 Dólar Australiano = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)

A reportagem é do www.weeklytimesnow.com.au, traduzida e adaptada pela Equipe MilkPoint.