Chile lança estratégia para desenvolver setor até 2020

Com a assistência de produtores e representantes de toda a cadeia láctea, foi apresentado o documento "Estratégia de Desenvolvimento Competitivo do Setor Lácteo Chileno 2010-2020". O Consórcio Leiteiro do Chile entregou essa proposta ao ministro da Agricultura, José Antonio Galilea no Seminário Lácteo 2010, realizado em Puerto Varas.

O gerente do Consórcio Leiteiro, Sebastián Ganderats, disse que esse relatório é fruto de um trabalho feito em consenso entre todos os membros da cadeia produtiva. "É um resumo do que temos buscado como Consórcio, isto é, uma plataforma de apoio para todos os elos do setor. Nosso objetivo central é favorecer o desenvolvimento competitivo do setor lácteo, por meio de uma maior coordenação e pertinência das ações que vêm realizando, tanto no setor privado, como público".

O projeto foi apresentado diante de mais de 350 participantes do seminário que estimaram a capacidade da cadeia láctea de definir, organizar e propor metas de desenvolvimento competitivo para a próxima década. Dentre os temas citados no documento estão: duplicar a produção de leite até 2020, alcançando os 4 bilhões de litros; aumentar os níveis de eficiência nos estabelecimentos; fortalecer a capacidade de industrialização; buscar novos e melhores mercados para exportações chilenas; e, gestão ambiental em toda a cadeia.

Na visão estratégica do setor, Ganderats ressaltou que a cadeia em seu conjunto chegou a um acordo sobre esse documento. A importância e o valor dessa proposta como o diagnóstico de temas de produção, comercialização, recursos humanos e sustentabilidade "foram concordadas como prioritários. Por isso, transformam-se na visão estratégica em um plano de trabalho. Em mais 10 anos, o setor poderá se orgulhar que as metas propostas foram cumpridas".

As informações são do AustralTemuco.cl, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.


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