Chile: dificuldade de processar leite após terremoto

Os produtores de leite do Chile estão deixando de lado os problemas ocasionados pelo terremoto para ajudar seus colegas das regiões mais afetadas. Conflitos com a cadeia de frio devido a cortes na rede elétrica e a falta de combustíveis para ir buscar o leite nas zonas rurais para abastecimento da indústria são os problemas que hoje estão latentes no setor leiteiro do sul do Chile, mas que, para eles, não são tão alarmantes como o que está acontecendo da região de La Araucanía até o norte.

"Estamos vendo como colaborar. Temos que ver a forma de manter as plantas de processamento para que o leite não tenha que ser descartado. Devido ao que está ocorrendo hoje com nossos colegas produtores do norte, para nós é primordial poder coordenar ações e poder ajudar daqui", disse o gerente da Associação de Produtores de Leite de Osorno (Aproleche), Michel Junod. Osorno é um município que fica no sul do Chile.

Atualmente, as indústrias, sobretudo as do norte, estão impossibilitadas de processar o leite, porque algumas, que têm autonomia, estão realizando transferência de matéria-prima para as plantas do sul do país.

Com relação a isso, o presidente da Federação Nacional dos Produtores de Leite do Chile (Fedeleche), Dieter Konow, disse que "de Temuco ao sul, o abastecimento às plantas industriais tem sido praticamente normal e as indústrias, em alguns casos, têm tido algumas interrupções no processamento, mas que estão tentando resolver o mais rápido possível. Esperamos que o país possa estar tranqüilo, pois estará abastecido de leite. Se não foi fluido, será em pó".

No caso da Nestlé, a empresa já normalizou a coleta de leite. No caso da Sétima Região, toda a coleta será transferida para as plantas de Osorno e Llanquihue para ser processada. De acordo com o presidente da Fedeleche, estão realizando um levantamento da situação real dos produtores da zona central do Chile para enviar ajuda suficiente.

"A situação que está vivendo a região compreendida entre Casa Blanca, Santiago e Temuco é dramática. Somente em Los Angeles, 3 produtores distribuíram 60 mil litros de leite à população durante esse fim de semana porque não podiam enviar a matéria-prima às plantas", disse Konow.

As informações são do Infortambo, traduzidas e resumidas pela Equipe MilkPoint.