Cadeia se reúne essa semana em Chapecó para Mercoláctea 2011

Reunindo toda a cadeia produtiva do leite do sul do Brasil, abre às 14 horas desta quarta-feira (11), no parque Tancredo Neves, em Chapecó, a Mercoláctea 2011. Até sexta-feira (14), reunirá 150 expositores, oportunizará negócios da ordem de 80 milhões de reais e atrairá 25 mil visitantes-compradores.

O presidente da feira, Ricardo Lunardi, enfatiza que, diferentemente das duas primeiras edições, quando o foco da feira era a indústria, a 3ª Mercoláctea propõe a aproximação dos produtores rurais com os demais agentes do setor leiteiro. Além da exposição de máquinas, equipamentos e insumos para a cadeia produtiva, a Mercoláctea terá, na programação, mostras pecuárias.

Dois fóruns estão formatados pela comissão organizadora da Feira para promover o debate e o aperfeiçoamento do setor. O Fórum sobre Qualidade de Leite e o Fórum sobre Mercado de Leite e Formação de Preços reunirão autoridades, produtores, entidades do setor e lideranças, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes.



A 3ª Feira de Equipamentos e Serviços para toda a cadeia produtiva tem mais de cem empresas de nutrição, saúde, equipamentos, tecnologia, qualidade e embalagens, que ocorre em parceria com as principais indústrias de laticínios do sul do país. O Showroom das Indústrias Lácteas do Sul oferecerá produtos das melhores processadoras como Aurora, Tirol e Piracanjuba, além do laticínio modelo, Instituto de Laticínios Cândido Tostes de Minas Gerais. A expectativa é para a visitação dos principais compradores de supermercados e indústrias de alimentos da região sul.