Bonolat finaliza obra de nova fábrica em Penápolis/SP

O Grupo Asperbras nasceu há 52 anos, em Penápolis, Noroeste paulista, mesmo local que receberá seu mais recente investimento. Uma nova unidade do laticínio Bonolat será inaugurada na cidade, no primeiro semestre de 2019.

A indústria, cuja obra está em fase final, está instalada em área de 100 mil metros quadrados, na rodovia Sargento Arnaldo Covolan. Possui área construída de 20 mil metros quadrados e recebeu R$ 60 milhões em investimento. Esse aporte lhe garantiu instalar tecnologia sustentável e inovadora, que permite minimizar perdas e eliminar riscos de contaminação.

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O processamento do leite ocorre em equipamentos automáticos, que maximizam a destruição de micro-organismos, garantindo a qualidade do produto final. Além disso, a unidade dispõe de métodos suficientes para recuperar a maior parte da energia do aquecimento do processo industrial. Seus efluentes são tratados e a água usada na produção é reutilizada para lavar caminhões e irrigar a grama.

A fábrica de Penápolis complementa a primeira unidade Bonolat, instalada em Itapagipe (MG), onde produz leite longa vida (UHT) integral, desnatado e semi-desnatado. Além de aumentar a capacidade produtiva, a nova unidade também acrescenta a fabricação de leite em pó, leite condensado e produtos especiais, como zero lactose, enriquecido com fibras, cálcio e ferro. Em uma segunda etapa, a empresa produzirá também achocolatado, creme de leite em caixinha, manteigas e queijos.

As informações são da Assessoria de Imprensa da Bonolat.