Bel construirá planta de queijos de US$ 100 milhões nos EUA

A Bel Brands USA, subsidiária da francesa Fromageries Bel, anunciou os planos de construir uma planta de queijos de US$ 100 milhões em Brookings, Dakota do Sul. A construção da planta de 15.800 metros quadrados começará em uma área industrial de quase 195 mil metros quadrados fornecidos pela cidade. A planta inicialmente empregará 200 pessoas, mas criará um total de 400 empregos quando estiver totalmente operacional em 2014, com uma capacidade de produção de 9,9 milhões de quilos de queijos. A planta requererá leite de um número estimado de 13.000 vacas por dia para produzir o queijo da marca Mini Babybel. A segunda fase da planta será construída de acordo com a demanda do mercado, possivelmente em 2017, disse a companhia.

A nova unidade de pesquisa e processamento de lácteos de US$ 9,5 milhões da Universidade de Dakota do Sul ajudou a atrair a Bel Brands para Brookings. Uma parceria entre as duas será mutuamente benéfica. A planta fornecerá pesquisa, estágio e oportunidades de carreira aos estudantes da Universidade.

Brookings está investindo quase US$ 12 milhões no projeto, mas o impacto econômico total da planta é estimado em US$ 500 milhões anualmente quando estiver totalmente operacional.

A reportagem é do www.dairyherd.com, com dados do site www.globest.com, traduzida e adaptada pela Equipe MilkPoint.