De janeiro a dezembro, as exportações totalizaram 69 mil toneladas e US$ 166,8 milhões, o que significou uma queda de 53,3% em volume e 69,2% em valor frente ao total exportado em 2008.
O principal produto exportado, em volume, foi o leite condensado, com 30,6 mil toneladas (44,2% do total), o que representa uma queda de 19% em relação ao volume exportado em 2008. Em valor, esse produto representou 29,4% do total exportado, com US$ 49,1 milhões (28,9% a menos em relação a 2008). Em seguida vêm as exportações de leite em pó, no total de 13,8 mil toneladas (20%), mostrando uma queda expressiva de 83,3% em relação a 2008. Em valor, as exportações de leite em pó totalizaram US$ 52,1 milhões, valor 86,2% inferior em relação ao ano anterior. Com esses números, evidencia-se o retrocesso das exportações brasileiras de lácteos em 2009, principalmente em relação ao leite em pó.
No acumulado do ano, as importações totalizaram 133,1 mil toneladas a US$ 264,8 milhões, o que representou aumento de 70% em volume e 24,6% em valor, em relação às compras externas feitas em 2008. O grande aumento das importações no primeiro semestre do ano foi a causa de muita discussão e alarde no setor, o que fez com que o governo aplicasse medidas de controle sobre as compras externas, principalmente de países do Mercosul (Argentina e Uruguai).
Ao contrário de 2008 - ano em que liderou entre os produtos exportados - o leite em pó integral foi o principal produto importado em 2009, com 56,2 mil toneladas (42,3% do volume total), a US$ 120,9 milhões (45,7% do valor total). Comparado às importações de leite em pó integral em 2008, houve um aumento de 155,4% no volume e 38,8% no valor. No total, o Brasil importou 67,7 mil toneladas de leite em pó, tendo como principal fornecedor, a Argentina (45,1 mil toneladas ou 66,5% do volume total importado). O restante foi proveniente do Uruguai (22,6 mil toneladas)
O soro de leite foi o segundo principal produto importado, em volume. As compras externas de soro de leite totalizaram 28,6 mil toneladas em 2009, somando US$ 31,3 milhões - o que representa uma queda de 25,4% no volume das compras realizadas em 2008, e 44,4% no valor. A Argentina também é a maior fornecedora de soro de leite ao Brasil. Foram compradas, em 2009, 17,2 mil toneladas do produto - 60,1% do total.
Tabela 1. Exportações e importações de lácteos em 2009.

O Gráfico 1 mostra o crescimento do valor das exportações nos últimos oito anos e os recordes obtidos em 2008. O superávit de US$ 327,7 milhões obtidos no ano passado foi recorde.
Gráfico 1. Evolução do valor (mil US$) das exportações e importações de lácteos, considerando os produtos do capítulo 04 da NCM, e o saldo da balança comercial do setor.

Marlizi Moruzzi, Equipe MilkPoint.