O déficit comercial apresentado pelo setor de lácteos foi 74% inferior ao registrado no mês de novembro, quando a balança comercial de leite e derivados apresentou resultado negativo de US$ 14,1 milhões. Quando comparado a dezembro de 2008 - quando o saldo foi positivo em US$ 37 milhões - a queda é de 110%. Em volume, a queda nas exportações em comparação a dezembro de 2008 foi de 71%, ficando em 4,6 mil toneladas.
O volume exportado de leite em pó integral em dezembro foi de apenas 205,3 toneladas. As vendas de leite condensado aumentaram 20% em relação a novembro, totalizando 1,81 mil toneladas. O preço médio do leite condensado manteve-se praticamente estável (leve queda de 0,8%), sendo negociado a US$ 1.767/t.
Foram enviadas ao mercado externo 497,5 toneladas de queijos, alcançando o valor de US$ 3.994/t, uma queda de 5% no volume exportado, em relação a novembro.
Tabela 1. Exportações e importações de lácteos em dezembro de 2009.

As importações diminuíram 31% em volume quando comparadas a novembro de 2009, com compras de 6,9 mil toneladas de lácteos; em relação a dezembro/08, o volume importado é 18% inferior. Em valor, as importações alcançaram US$ 15,7 milhões, valor 24% inferior em relação ao mesmo período do ano passado.
O leite em pó integral foi o principal produto importado, representando 28,5% do total, ou seja, 1,98 mil toneladas, seguido pela compra de soro de leite (26,2%, ou 1,82 mil toneladas) e de queijos (com 14,9% do volume total - 1,03 mil toneladas). Do volume total de leite em pó importado - 2,490 mil toneladas - 76% são provenientes da Argentina (ao preço médio de US$ 2.730/t) e 24% foram compradas do Uruguai (em média, US$ 2.602/t). As importações de leite em pó diminuíram 43% em comparação a novembro.
O leite em pó integral, os queijos e o soro de leite, apresentaram, em valor, participações relativas de 33,8%, 28,6% e 19% respectivamente, nas importações.
O volume importado de queijos foi 30% menor em relação ao mês de novembro, com volume total de 1.035 toneladas. As compras de soro de leite reduziram 24% em relação ao mês anterior, com compras de 1,82 mil toneladas.
Equipe MilkPoint