Balança 2010: mais leite e maior déficit sobre 2009

Os dados da balança comercial de lácteos do mês de dezembro eram os últimos que faltavam para fechar o ano de 2010 e resultaram em um crescimento do volume total equivalente de leite no mercado se comparado a 2009. Houve também, em valor, um aumento no déficit sobre o mesmo período, ocasionado, principalmente, pela valorização do real frente ao dólar, o que facilitou as importações de produtos lácteos.

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Os dados da balança comercial de lácteos do mês de dezembro eram os últimos que faltavam para fechar o ano de 2010 e resultaram em um crescimento do volume total equivalente de leite no mercado se comparado a 2009. Houve também, em valor, um aumento no déficit sobre o mesmo período, ocasionado, principalmente, pela valorização do real frente ao dólar, o que facilitou as importações de produtos lácteos.

Em 2010, importamos 113,12 mil de toneladas, um recuo de 14,9% se comparado ao volume importado em 2009 (132,99 mil toneladas). Contudo, considerando o equivalente em litros de leite de cada produto (quantidade de litros de leite para produzir um quilo de determinado produto), as importações totalizaram 680,95 milhões de litros de leite, recuo de 10,6% frente ao mesmo período do ano anterior. O menor recuo ao analisar o volume equivalente se deu principalmente pelo crescimento das importações de queijo (+36,6%), que demanda entre 8-9 litros de leite para produzir 1 quilo.

Fazendo essa mesma análise para as exportações, o volume equivalente exportado teve um decréscimo significativo de 38,6%, totalizando 181,76 milhões de litros. Enquanto excluindo o equivalente de leite, o decréscimo foi de 15,7%, para 58,24 mil toneladas. A diferença se deu pelo grande volume exportado de leite longa vida (+58,8%) contra o recuo das exportações de queijo (-26,3%) e leite em pó (-63,2%), produtos que demangam maior quantidade de litros de leite para produzir um quilo.

O saldo da balança comercial de 2010, em termos de equivalente de leite, apresentou um aumento de 7,1% no déficit, para 499,19 milhões de litros. Em outras palavras, tivemos quase 500 milhões de litros a mais de leite no mercado nacional em 2010. Fruto de 680,95 milhões de litros importados menos os 181,76 milhões exportados.

Se a análise fosse feita desconsiderando o equivalente, entretanto, teríamos um recuo de 14,2% no déficit, para 54,87 mil toneladas. Em 2009, o déficit na balança foi de 63,94 mil toneladas.

Gráfico 1. Volume equivalente comercializado de leite em 2010 e 2009.

Figura 1
Clique na imagem para ampliá-la.

Em valor, houve recuo nas exportações (-6,8%) e aumento das importações (24,7%) se comparado com 2009, ocasionado, principalmente, pela valorização do real frente ao dólar (a moeda norte-americana atingiu em dezembro de 2010 seu menor patamar dos últimos dois anos) e alto nível de preços no mercado interno, favorecendo a entrada de produto e dificultando sua saída.

O resultado foi um crescimento significativo do déficit de 78,4% para US$ -174,81 milhões contra US$ -97,99 milhões em 2009.

Tabela 1. Valores exportados e importados em 2010 e 2009, e variação.

Figura 2
Clique na imagem para ampliá-la.

Para os cálculos do saldo da balança comercial de lácteos foram considerados os produtos do capítulo 04 da Nomenclatura Comum do Mercosul (leite UHT, leite em pó, leite condensado, creme de leite, leite evaporado, iogurte, manteiga, soro de leite e queijos) e as comercializações de leite modificado e doce de leite (do capítulo 19 da NCM).

Equipe MilkPoint, com informações do MDIC.
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Cincinato Mendes Ferreira Filho
CINCINATO MENDES FERREIRA FILHO

MONTANHA - ESPÍRITO SANTO - INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS

EM 20/01/2011

Com estes numeros temos, 2,27 % de Importação sobre o leite produzido no Brasil e 0,6% de exportação sobre o leite produzido no Brasil, ainda muito pouco para quem quer ser exportador de lacteos.
Cincinato Mendes
Rodolfo Tramontina de Oliveira e Castro
RODOLFO TRAMONTINA DE OLIVEIRA E CASTRO

PIRACICABA - SÃO PAULO - MÍDIA ESPECIALIZADA/IMPRENSA

EM 14/01/2011

Olá Roberto,

Fizemos uma estimativa da disponibilidade per capita em 2010, considerando os 30 bilhões de litros como você supôs. A disponibilidade foi de 157,3 litros per capita, em razão do censo 2010 ter contabilizado 190,7 milhões de brasileiros.

Obrigado pelo comentário.




Marcello de Moura Campos Filho
MARCELLO DE MOURA CAMPOS FILHO

CAMPINAS - SÃO PAULO - PRODUÇÃO DE LEITE

EM 14/01/2011

O resultado de 2011, importando o euivalente a cèrca de 0,7 bilhões de litros de leite, confirma o que venho repetidamente dizendo: o Brasil a décadas se caracteriza como importador de leite significativo. O acumulado das importações nos últimos 20 anos em gira na cas dos 30 bilhões de litros, o suficiente para atender ao consumo do País por 1 ano!

E qual a razão dessa lámentável situação do setor leiteiro? Contra fatos não há argumentos: completa imcompetência da do Governo e da cadeia produtiva. Cometer erros é próprio de quem trabalha. mas persistir nos é burrice ou ma fé. Está mais do que na hora de desenvolvermos uma estratégia pública/privada para atacar os problemas fundamentais responsáveis pelo atraso e pouca competitividade do setor leiteiro nacional, como propos Roberto Rodriges respondendo a minhas indagações.

Marcello de Moura Campos Filho.
Roberto Jank Jr.
ROBERTO JANK JR.

DESCALVADO - SÃO PAULO - PRODUÇÃO DE LEITE

EM 13/01/2011

Considerando os 500 milhões de litros do saldo mais a estimativa de produção para 2010 próxima a 30 bi de litros (19, 5 formais + 10,5 clandestinos), a disponibilidade ao consumo interno (185 milhões de brasileiros) é 165 litros per capita? Se positivo, é um recorde de aumento de consumo
Qual a sua dúvida hoje?