BA: Governo estimula produção no Recôncavo

Os pequenos produtores de leite da região do Recôncavo baiano contam com uma nova fonte de escoamento de seus produtos. Trata-se da mini usina de leite inaugurada pelo governador Jaques Wagner, em Brejos, povoado do município de Governador Mangabeira, a 130 quilômetros da capital.

Na nova fábrica serão processados, aproximadamente, mil litros de leite por dia, que serão destinados, sobretudo, à merenda escolar da cidade. Além de leite pasteurizado haverá ainda produção de iogurtes.

"A ação do Estado vai permitir o desenvolvimento da cadeia produtiva regional de laticínios, garantindo fonte de renda aos pequenos produtores e leite de qualidade às escolas regionais", afirmou a superintendente de Inclusão Alimentar da Secretaria de Desenvolvimento Social e Combate à Pobreza (Sedes), Ana Torquato.

Com investimentos de cerca de R$ 200 mil, a usina possui maquinário completo de processamento e vai beneficiar, inicialmente, 80 produtores de leite, com perspectiva futura de ampliação.

"Vamos incluir outros produtores no programa federal Leite Fome Zero, por intermédio do qual garantiremos diariamente a compra de outros 300 litros de leite", enfatizou Torquato.

As informações são do Diário Oficial da Bahia, resumidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.