BA: BNDES libera R$ 3,5 mi para fábrica de chocolate

O Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) vai liberar R$ 3,5 milhões para implantação de uma fábrica de chocolate no sul da Bahia. O anúncio foi feito durante visita do secretário da Agricultura, Eduardo Salles, a Ilhéus, onde participou do II Festival de Chocolate da Bahia, encerrado domingo (6). A fábrica será gerida pela Cooperativa Agroindustrial de Cacau e Chocolate, ligada à Associação dos Produtores de Cacau (APC).

Na visita a Ilhéus, foi definida uma parceria entre a Secretaria da Agricultura, APC, Câmara Setorial de Cacau, Instituto Cabruca e Costa do Cacau Convention Bureau, para que durante a edição de 2011 do festival seja realizado o Concurso de Chocolate e Amêndoa do Brasil. O objetivo é premiar os melhores produtores, incentivando a melhoria da qualidade. "Esse tipo de premiação serve de estímulo para que o sul da Bahia torne-se um polo não apenas na produção de cacau, mas também de chocolate de qualidade", destacou o secretário.

As informações são do Governo da Bahia, resumidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.