AUS: indústria de lácteos promove "lancheira saudável"

A Nutrition Australia e a Dairy Australia estão estimulando os pais a terem um começo saudável no ano escolar de 2010 fazendo uma lancheira nutritiva para seus filhos. "Fornecer uma dieta cheia de alimentos ricos em nutrientes é uma das formas mais importantes que os pais têm para ajudar a garantir que seus filhos permaneçam saudáveis", disse a nutricionista e porta-voz da Nutrition Australia, Aloysa Hourigan.

"O alimento consumido na escola idealmente fornece até um terço da ingestão diária de alimentos das crianças. Assim, fazer uma lancheira saudável pode significar uma contribuição significativa para a ingestão total de nutrientes das crianças".

"A forma mais fácil de garantir que estão sendo fornecidos os alimentos certos na lancheira de seus filhos é incluir o máximo possível de alimentos ricos em nutrientes, como leite, iogurte, queijos, frutas, vegetais, carne magra, peixe, ovos, nozes, pão integral, arroz e massa".

A nutricionista do Dairy Australia, Glenys Kerrins, concorda com isso. "É importante oferecer às crianças alimentos que tenham nutrientes que elas precisam para crescer e se manter saudáveis ao invés de alimentos menos nutritivos, que fornecem calorias, mas poucos nutrientes. Os alimentos lácteos como o leite, os queijos e o iogurte contêm 10 nutrientes essenciais que as crianças precisam todos os dias para promover seu crescimento e desenvolvimento".

A pesquisa mais recente de nutrição nacional feita na Austrália destacou a necessidade de estimular as crianças a terem uma dieta mais variada e saudável. De preocupação particular esteve o fato da maioria das crianças australianas não estarem obtendo cálcio suficiente. "Os anos escolares são um período crítico para a construção da massa óssea. A inclusão de três porções de lácteos todos os dias garantirá que as crianças obtenham o cálcio que precisam para a saúde de seus ossos e dentes".



Para mais informações e para ver um vídeo da campanha da lancheira saudável, visite o site www.dairyaustralia.com.au/recipes ou visite o site Nutrition Australia.

Os dados são do Dairy Australia, adaptados e traduzidos pela Equipe MilkPoint.