O ano de 2010 fechou com um balanço considerado positivo para o setor leiteiro da Argentina, de acordo com um comunicado da Junta Intercooperativa de Produtores de Leche. Depois de um primeiro semestre muito complicado no setor produtivo, houve uma recuperação a partir do mês de junho e estima-se que o ano fechará com um crescimento da produção da ordem de 2% com relação a 2009.
Os mercados também tiveram um comportamento favorável no ano que passou. Do lado externo, o preço internacional de leite em pó integral oscilou ao redor de US$ 3.500/ton, recuperando-se dos baixos valores do ano anterior. O mercado interno argentino também se consolidou com o crescimento da atividade econômica.
As boas condições do mercado permitiram enfrentar a dinâmica dos custos industriais e de comercialização e, ainda assim, manter o preço ao produtor em níveis historicamente elevados, com relação a preços muito competitivos dos grãos de cereais e oleaginosas, especialmente até meados do segundo semestre.
Para o ano de 2011, a previsão é de condições favoráveis de mercado para o setor leiteiro da Argentina, tanto a nível externo como interno. Os preços médios de exportação do mês de janeiro registraram um leve aumento, inclusive com relação aos preços internacionais.
Esta boa perspectiva de mercado terá que ser aproveitada pelo produtor para administrar adequadamente as dificuldades climáticas existentes em algumas bacias leiteiras e que têm complicado, particularmente, o processo de confecção de reservas da estação primavera-verão.
O comunicado da Junta termina dizendo que: é necessário concluir a adequação institucional para a comercialização de leite (pagamento único e laboratórios); aprofundar a construção de consensos entre os principais membros do setor (produção e indústria); e, como aspecto prioritário, a melhora da organização e eficiência em toda a atividade produtiva, acompanhado por um marco racional de políticas públicas que não afetem a competitividade de custos da cadeia láctea argentina.
As informações são do Lechería Latina, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.
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ARG: boas perspectivas para o setor leiteiro em 2011
O ano de 2010 fechou com um balanço considerado positivo para o setor leiteiro da Argentina, de acordo com um comunicado da Junta Intercooperativa de Produtores de Leche. Depois de um primeiro semestre muito complicado no setor produtivo, houve uma recuperação a partir do mês de junho e estima-se que o ano fechará com um crescimento da produção da ordem de 2% com relação a 2009.
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