Entre os principais fatores que contribuíram para o aumento do Índice de Preços dos Supermercados (IPS) está a greve dos caminhoneiros. De acordo com os dados, o leite foi um dos alimentos que mais pesaram no índice, por ser muito consumido nos lares brasileiros. No mês, o aumento foi de 4,31%. Nesse caso, a elevação também reflete a crise dos produtores de laticínio, que se arrasta desde 2017.
A batata e a cebola também impulsionaram a inflação de maio, com altas de 33% e 40%, respectivamente. Segundo Thiago Berka, economista da Apas, com o aumento nos preços, o consumidor deve buscar alternativas e comparar ainda mais os valores dos produtos. "É preciso fazer escolhas, já que muitos produtos são substituíveis. Olhar o preço de diversos tipos de um mesmo alimento pode ser favorável", diz o especialista.
As informações são do jornal Valor Econômico, adaptadas pela Equipe MilkPoint.