3ª edição da Mercoláctea ocorre de 11 a 14 de maio em Chapecó-SC
A Mercoláctea Milk Fair caracteriza-se como uma expo-feira, de porte e participação internacional, voltada principalmente à geração de negócios e visa representar o promissor mercado brasileiro de produção e industrialização de produtos lácteos.

A Mercoláctea Milk Fair caracteriza-se como uma expo-feira, de porte e participação internacional, voltada principalmente à geração de negócios e visa representar o promissor mercado brasileiro de produção e industrialização de produtos lácteos.
O evento, tem seu foco especialmente voltado para a cadeia produtiva (matéria-prima) e para a tecnologia industrial (beneficiamento, processamento, industrialização), buscando cumprir um papel de difusão e orientação sobre novidades, tendências de mercado e avanços tecnológicos para este setor.