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A Embrapa Gado de Leite realiza pela primeira vez no Nordeste brasileiro o Congresso Internacional do Leite. O evento, que tem início na quarta-feira (26) em Maceio/AL, é considerado o maior e mais tradicional do país, voltado exclusivamente para a cadeia produtiva do leite. O Congresso entra em sua décima edição, já tendo percorrido os estados de Goiás, Paraná, Mato Grosso do Sul, Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro e Minas Gerais.Segundo o chefe geral da Embrapa Gado de Leite, Duarte Vilela, realizar o 10º Congresso Internacional do Leite em Maceió/AL é reconhecer a crescente importância que a cadeia produtiva do leite tem para a economia nordestina. O Nordeste produz próximo de quatro bilhões de litros de leite por ano, representando 13% da produção nacional.
Em Alagoas, a atividade leiteira é voltada principalmente para a agricultura familiar e a produção está estimada em cerca de 250 milhões de litros/ano. Com a realização do Congresso, a Embrapa Gado de Leite espera contribuir para incrementar ainda mais a produção de leite nordestina.
O evento ocorrerá nos dias 26, 27 e 28 de outubro e será uma das atividades comemorativas dos 35 anos da Embrapa Gado de Leite. A expectativa é que 700 pessoas, entre produtores, técnicos e profissionais do setor, participem do evento, que será realizado, no Hotel Ritz Lagoa da Anta.
O 10º Congresso Internacional do Leite é constituído pelo Workshop sobre Políticas Públicas para o Setor Leiteiro e pelo Simpósio sobre Sustentabilidade da Pecuária de Leite no Brasil. Nos três dias de evento, serão debatidos temas relevantes para o setor, como: Mercado e políticas públicas para o leite; Tendências do mercado de lácteos no Brasil e no mundo; Oportunidade da agricultura familiar voltada para a produção de leite; Experiência de parceria entre laticínios e produtores; Pecuária leiteira de baixo carbono; A cadeia produtiva do leite no Nordeste; Qualidade do leite; Bem estar animal;Genômica animal;
Para mais informações a respeito do 10º Congresso Internacional do Leite acesse o site www.cnpgl.embrapa.br.
As informações são da Embrapa Gado de Leite, adaptadas pela Equipe MilkPoint.
