No ar há presença de oxigênio e este elemento desencadeia a deterioração, tornando a silagem quente, escura e com presença de mofos. Sabendo que a exposição da silagem ao oxigênio é um problema a ser enfrentado, cabe ao produtor lançar mão de alternativas que possam monitorar se o desabastecimento do silo está sendo feito de forma correta.
Uma estratégia de manejo bastante simples e que pode auxiliar nesse processo é avaliar a taxa de retirada de silagem (avanço do painel). Calcular esta taxa é simples e de fundamental importância na propriedade. Nas condições de clima tropical, recomenda-se que a taxa seja, de no mínimo, 30 cm por dia, o que significa um avanço de 2 metros por semana. A figura abaixo mostra como a taxa de retirada pode ser monitorada em condições práticas.
Figura 1 - Esquema demonstrativo de como calcular a taxa de retirada da silagem em condições de campo.
Durante o desabastecimento, sinalize onde o painel se encontra hoje. Após sete dias meça o quanto o mesmo avançou. Repita este procedimento por duas a três vezes ao longo do desabastecimento e você terá a taxa média de retirada de silagem. Caso ela seja superior a 2 metros por semana é sinal que está adequado. Se a mesma for inferior a este valor, reavalie o dimensionamento do painel para os próximos anos, adequando a quantidade de silagem diária fornecida em relação à área do painel.
Outro modo de calcular a taxa de retirada é por meio da quantidade de silagem que se utiliza por dia em relação à área do painel (largura x altura). Como a retirada de silagem está relacionada com o número de animais e o consumo (kg) deles, o produtor que estiver desabastecendo 150 kg de silagem ou mais por m² evitará perdas por deterioração durante o fornecimento da silagem.
Produtor, não negligencie o manejo de desabastecimento do silo obedecendo aos critérios técnicos, pois silagem deteriorada leva a perdas econômicas, seja pelo descarte de alimento ou pela redução da produção dos animais.
Concurso Taça Brasil de Silagem de Milho
Devido ao sucesso alcançado com o Concurso Taça Brasil de Silagem de Milho lançado no ano passado, o MilkPoint, em parceria com o laboratório 3rLab, realizará mais uma edição do concurso neste ano objetivando identificar e homenagear os produtores das melhores silagens de milho do Brasil.
Vale a pena lembrar que as 20 melhores silagens ganharão destaque sendo expostas no Interleite Brasil que ocorrerá nos dias 03 e 04 de agosto em Uberlândia/MG. Além de ganhar cortesia para o evento, o ganhador terá uma matéria exclusiva na revista Leite Integral e no portal MilkPoint. Fique atento, acompanhe as novidades e participe! Não perca a oportunidade de mostrar que sua silagem está entre as melhores do Brasil!
Quer saber como participar? Acesse o hotsite do concurso, entenda as etapas e não perca essa chance.