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Comprando e vendendo silagem de milho: Que valor é justo?

POR THIAGO BERNARDES

E RAFAEL CAMARGO DO AMARAL

THIAGO FERNANDES BERNARDES

EM 30/06/2011

3 MIN DE LEITURA

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A silagem de milho é uma importante fonte de energia na dieta de ruminantes no Brasil e em diversas partes do mundo por reunir diversas características positivas, tais como: alta ensilabilidade, produtividade e elevado valor nutritivo.

Nos últimos anos têm se tornado comum a compra e venda de volumosos suplementares nas fazendas brasileiras, e a silagem de milho também ganha espaço neste mercado pelos motivos citados anteriormente. Diante deste cenário, é comum nos depararmos com a seguinte pergunta: "Qual é o valor da tonelada de silagem de milho?"

Discutir custo de produção na agropecuária sempre é muito polêmico, pois existem as particularidades de cada unidade produtora (fazenda). Desse modo, abaixo segue uma linha de raciocínio para se chegar ao valor da tonelada de silagem, sem se considerar custos fixos e variáveis inerentes a cada fazenda, ou seja, o valor é obtido com base no preço de mercado do grão, acompanhado de variáveis que são importantes acerca do valor nutritivo do alimento.

A planta de milho, em geral, é ensilada com 35% de matéria seca (65% de água). Assim, a cada tonelada de silagem 350 kg é de material seco (MS). Desse montante cerca de 50% é constituído por grãos. Então a cada tonelada têm-se cerca de 175 kg de grãos. Se considerarmos o preço de mercado atual, a saca de milho está com preço médio de R$ 25,00 (R$ 416,7/t). Desse modo, o valor de grãos presente na massa seria de R$ 72,80, o que poderia ser chamado de "valor base". Portanto, caso você esteja comprando ou vendendo silagem, o valor base é de R$ 72,80/t de silagem (para o exemplo utilizado). Esse valor é considerado justo, pois acompanha a volatilidade do preço de grãos de milho e considera uma característica extremamente relevante na silagem que é a percentagem de grãos na massa, a qual tem efeito direto no valor nutritivo do alimento.

Nos Estados Unidos, as últimas cotações do valor da tonelada de silagem estão mostrando valores próximos de 44,0 dólares. Se tomarmos por base o dólar a R$ 1,70, o valor em reais seria de 74,8, o qual é muito próximo do exemplo brasileiro.
Contudo, a silagem de milho não é constituída somente por grãos, pois também há a participação da porção vegetativa (colmo, folha, sabugo e palha). Porém, não é simples valorar tal porção. Alguns pesquisadores americanos adicionam de 10 a 15% ao valor base, ou seja, a tonelada passaria a valer entre R$ 80,1 a 83,7. Esse ajuste de preço considera principalmente o preço do fertilizante.

Caso você deseje refinar o teu cálculo, outras variáveis podem ser consideradas, tais como a concentração de fibra (FDN), a digestibilidade da fibra (FDND) e a concentração de amido na massa.

Ranquear a silagem pelo valor de FDN pode ser interessante. No Programa MILK2006 (https://www.uwex.edu/ces/crops/uwforage/silage.htm) a cada unidade percentual de FDN que se adicionada a composição química do alimento, a vaca reduz 4,8 kg de leite/t de silagem. Se considerarmos o pagamento do leite a R$ 0,85, cada aumento no valor de FDN representa um aumento de valor da ordem de R$ 4,1/t de silagem. Ou a cada unidade percentual que diminui a silagem poderia ser valorizada em R$ 4,1/t. Talvez o valor de FDN igual a 50% pode ser tomado como referência no nosso país. Para exemplificar, uma silagem com 45% de FDN (5% a menos que a média) passaria a valer R$ 72,80 + 20,5 = 93,3.

Como foi comentado anteriormente, a FDND e a concentração de amido também podem ser levados em consideração e são de mais fácil entendimento quando se usa o Programa MILK2006. Porém, se torna mais difícil do ponto de vista laboratorial, pois a determinação dessas variáveis é bem mais complexa.

Perceba que o valor da tonelada pode variar de acordo com a qualidade do alimento (proporção de grão na massa; concentração de fibra). Isso é importante no nosso ponto de vista, pois silagens com diferentes composições químicas não são inseridas no mesmo "pool". Ranquear o alimento e vender/pagar por qualidade é mais justo.

THIAGO BERNARDES

Professor do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (UFLA) - MG.
www.tfbernardes.com

RAFAEL CAMARGO DO AMARAL

Zootecnista pela Unesp/Jaboticabal.
Mestre e Doutor em Ciência Animal e Pastagens pela ESALQ/USP.
Gerente de Nutrição na DeLaval.
www.facebook.com.br/doctorsilage

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MARCOS GOMES FILHO

MOCOCA - SÃO PAULO - ESTUDANTE

EM 05/07/2021

Boa tarde a todos.
Busco contato de silo de milho ou sorgo, para meu tio. Precisamos que entregue em Mococa-SP, buscamos Contatos de q passa fornecer no mínimo 100 tonoladas. Contato 19-996137323
DOUGLAS RESENDE NASCIMENTO

ITUMIRIM - MINAS GERAIS - REVENDA DE PRODUTOS AGROPECUÁRIOS

EM 29/03/2021

Qual npk uso pra planta milho em 4 hectares
WANDERSON PEREIRA

PETROLINA - PERNAMBUCO

EM 20/07/2020

Quero. Comprar 20saco de silo vcs tem pra vender
MEHDI CHEHADI NETO

BARRETOS - SÃO PAULO

EM 29/06/2020

TENHO 300 TN DE SILO DE MILHO EM JABORANDI SP. 250 REAIS A TN PEGO NA FAZENDA. CONTATO NETO 17-996128528
WILLIAM MOREIRA THOMAZ

PIEDADE - SÃO PAULO - REVENDA DE PRODUTOS AGROPECUÁRIOS

EM 16/03/2020

Entre em contato comigo Rodrigo pois estou no mesmo ponto de desenvolvimeto que vc. Estou planejando o plantio do milho. Meu whatsapp é 21996001944.
WILLIAM MOREIRA THOMAZ

PIEDADE - SÃO PAULO - REVENDA DE PRODUTOS AGROPECUÁRIOS

EM 16/03/2020

Claro que não Thiago.
WILLIAM MOREIRA THOMAZ

PIEDADE - SÃO PAULO - REVENDA DE PRODUTOS AGROPECUÁRIOS

EM 16/03/2020

Direto ao ponto. Parabéns Julio.
WILLIAM MOREIRA THOMAZ

PIEDADE - SÃO PAULO - REVENDA DE PRODUTOS AGROPECUÁRIOS

EM 16/03/2020

Estou pensando em vender a minha silagem em sacos de 30Kg por R$11,00 posta no sítio. O transporte será de R$2,90 por Km rodado de ida e volta.
WILLIAM MOREIRA THOMAZ

PIEDADE - SÃO PAULO - REVENDA DE PRODUTOS AGROPECUÁRIOS

EM 16/03/2020

Custo Real da Silagem em Sacos de 30 Kg.
Como calcular o custo real de um saco de silagem de 30 Kg?
Há que considerar a mão de obra, o tempo de máquinas, e os sacos plásticos.
Podem me ajudar?
WINSTON DE SANTANA

ARCOVERDE - PERNAMBUCO - REVENDA DE PRODUTOS AGROPECUÁRIOS

EM 05/02/2019

Queria praticidade , a qto sairia a saca de silo , cada saco com. 40kg , quero saber apenas isso , uma vez que aqui na minha região o saco de milho no varejo está a $ 55,00 reais .
GILBERLANIO DOS SANTOS SILVA

EM 03/09/2018

Sou da Paraíba como posso comprar a silagem e qual o preço do ml?
CARLOS R LEMOS

ENGENHEIRO CALDAS - MINAS GERAIS - PRODUÇÃO DE LEITE

EM 05/06/2017

pretendo vender o milho pra silagem
CARLOS R LEMOS

ENGENHEIRO CALDAS - MINAS GERAIS - PRODUÇÃO DE LEITE

EM 05/06/2017

por gentileza onde comprar e vender o milho pra silagem na regiao de governador valadares .minas gerais
JORGE DA SILVA

EM 21/03/2016

GOSTARIA DE SABER COMO FICOU O PRECO DE SILAGEN PRONTA CORTADA APOS A ALTA DE PRECO DO MILHO
ANTOIO CARLOS F DE CASTRO

EM 28/01/2014

      Prazer



       Boa a materia , mas gostaria de saber o preço dessa silagem , e quatas toneladas pega um caminhao .Tenho fazendo prox a Choro limao , meu scayper  carlos180849 facebook  antonio carlos castro
GARCIA

ANÁPOLIS - GOIÁS - REVENDA DE PRODUTOS AGROPECUÁRIOS

EM 28/10/2013

gostaria de saber custo de aração, calcário, adubo, cobertura, cemente, qual o custo da hect. para fazer cilo, você pode facilitar este orçamento para mim obrigado
JULIO CESAR CAIADO FRAGA

COLATINA - ESPÍRITO SANTO

EM 11/12/2012

Com relaçao ao artigo do preço da silagem, eu discordo poque  fica dificil para trabalhar com a sua venda porque, o Thiago, pelo o que entendi não analizou outros custos, como: preço de equipamentos, sementes, adubos, terra, mao de obra, energia, irrigaçao etc e mais. A analise que ele faz é com o preço do grão que tem um custo de produção muito diferenciado em função dos volumes, do poder de estocagem, a silagem quando esta no ponto você tem que vender.


Eu sou produtor a alguns anos e se for usar esse tipo de calculo meio aleatorio eu pararia. A semente que uso é tansgenica e é vendida não por k , mas por sacos com 60.000 sentes e custa caro. O Thiago e o Rafael deveriam dar dicas de Custo das sementes, dos adubos e insumos em geral. Porque quando o produtor pergunta a eles no caso o Sr Jeferson Rodrigues Jacinto se é viavel produzir no prêço estipulado por eles  devolvem a pergunta, ora assim e facil né   
SELVINO AURÉLIO DE OLIVEIRA

ARAPONGAS - PARANÁ - CONSULTORIA/EXTENSÃO RURAL

EM 14/02/2012

Bom material, são muito importante as informações, mais o importante é que os agricultores dominem essa tecnologia, visto que a silagem de milho para ter qualidade depende de vários fatores, solo, semente, correção e fertilização, máquinas corretas e reguladas, processo de fazer a silagem e etc... se possível encaminhar materiais informando essas tecnologias.
RAFAEL CAMARGO DO AMARAL

PIRACICABA - SÃO PAULO - PESQUISA/ENSINO

EM 13/02/2012

Prezado Geraldo,

A planta de milho deve ser colhida quando apresentar teor de matéria seca de 30 - 35%, o que geralmente é próximo de 110 dias pós plantio (variável de região para região). este momento a planta já apresenta espigas com grão formados e cheios de amido.

Atenciosamente

Rafael & Thiago
IRIS

SETE LAGOAS - MINAS GERAIS - REVENDA DE PRODUTOS AGROPECUÁRIOS

EM 13/02/2012

Com certeza quando o grão já está granado, 34 a 36 de matéria seca e com sua composição nutricional definitiva.
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