Muitos atletas de alta performance encontram na suplementação uma forma de suprir as necessidades extras de nutrientes e até mesmo na busca por melhores resultados. Os probióticos (micro-organismos vivos que proporcionam equilíbrio da flora intestinal) podem ser bons aliados para esse público. Devido ao esforço extenuante, atletas de elite estão suscetíveis a apresentarem diarreia, bem como infecções respiratórias (gripes e resfriados). O consumo frequente de micro-organismos probióticos podem fornecer efeitos benéficos nestes casos porque melhoram barreiras naturais de proteção intestinal, proporcionando assim redução de infecções pós-treinamento. Os probióticos também são capazes de regularizar e restabelecer o trânsito intestinal diminuindo a diarreia e seus sintomas, frequentemente observadas também após provas extenuantes.
Novos estudos vêm mostrando que o uso de probióticos podem até mesmo aumentar o desempenho e rendimento de atletas. Isso de forma natural e sem usar dos mecanismos de ação de substâncias ilícitas (conhecidas como doping). Algumas indústrias já estão atentas a esse nicho de mercado. Esperamos no Brasil encontramos também bebidas esportivas contendo probióticos. Neste sentido lembramos que os leites fermentados são excelentes matrizes alimentares para o delivery destas culturas.
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